KING-EMON

June 22 [Fri], 2012, 17:32
深江北と言う大阪でもマイナーなところにありながら、食べログでもラーメンデーターベースでも常に上位にあるお店。
名前は知っていたけど食べたAt★Girl 〜網タイツ好きの集い場〜事はありませんでした。
いまや、こんなに多店舗てんかいしてるとは梅田店に行って来ました。
一番人気という大阪ブラック太麺にしました。
替え玉は細麺で。
ベースとなるスープに魚介系の合わせスープも良い感じですが、東京ラーメンほど濃くない醤油のかえしが素晴らしい。
太いメンマは丁寧な仕事がわかるほどエグミもアクもなくコリコリです。
平打ちの太麺も食べにくくないギリギリの線を曹チてます。
細麺はカンスイの匂いが香ばしく黄色い麺です。
なるほど高得唐ネはずです。
ただ、スープの素材の輪郭が多少ぼやけているのが気になりました。
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:vh510jbjn8
読者になる
2012年06月
« 前の月  |  次の月 »
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
最新コメント
ヤプミー!一覧
読者になる
P R
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
http://yaplog.jp/vh510jbjn8/index1_0.rdf