ミラノに引っ越してから数週間がたちました。学校のことや仕事のことを考えると、都合がいいのはもちろんミラノなのですが、やっぱりシエナが恋しいです。ということで、今日は久しぶりにシエナの友達のところへやってきました。
シエナはトスカーナ州にある、小さな街です。街は城壁で囲まれていて、この城壁の内側全体が世界遺産に指定されているという、歴史的価値もすごく高い街なのです。必然的に、街に住んでいるひとは全員、世界遺産に住んでいることになります。最初の頃、毎日窓から街を眺めながら、『世界遺産に住む!』なにかドキュメンタリー番組のタイトルのような言葉を頭のなかで繰り返して、悦にひたっていました(笑)。シエナに住んでるというだけで、うれしくてたまらなかったんです。
そしてもちろん、シエナは郷土料理も充実してます。まずは“ピチ”という太めのパスタ。昔は手で糸を紡ぐようにしてつくっていたらしく、不均等で不細工なみかけが特徴です。イタリア風うどん、といった感じの素朴な食べ物です。あと代表的なものでいうと、“チンタ・セネーゼ”という豚のサラミ。胸の部分だけ帯のように白くなっていて、頭とお尻は黒いキュートな豚ちゃんのサラミは、群を抜いて高価ですが、食べてみる価値は大です。トスカーナの味がしますよ!!

窓から見えるのは、シエナのドォーモ。
http://freewebs.com/flavers/
http://freewebs.com/lesbika/
http://freewebs.com/assmea/
http://freewebs.com/obituaryi/
http://freewebs.com/lolita4y/
http://freewebs.com/carrss/
http://volny.cz/nasacort/
http://bikiniis.hit.bg/
http://freewebs.com/obituaryi/
http://freewebs.com/flavers/
http://freewebs.com/assmea/
http://freewebs.com/incest1/
http://freewebs.com/bontrils/
http://visa4u.hit.bg/
http://freewebs.com/hertzis/
GoodBuy!