
最近、酵素ダイエットをはじめ、様々な分野で酵素が注目されていますね。例えば、酵素水、酵素飲料、野草酵素、酵素風呂(酵素温浴)などなどは人気がある感じです。酵素といえばダイエットが目的の方が多いようですが、実はダイエット以外にも健康や美容などでも活用されていたりします。
そもそも酵素は、消化酵素のように食事で摂取したものを消化・吸収する働き、また新陳代謝の活動を手助けする働きなどがあります。人間の体に必要な成分でもあるわけです。なお酵素不足に陥ると、健康を崩してしまうようです。特に人間の体内には、数百〜数千の酵素が存在しているらしく、これらを補給することは健康を維持するためにも重要なことといえます。
一般的に酵素は、毎日の食事で摂取するのが理想ですが、現代の食生活は欧米化していることもあり、なかなか効率よく摂取できていないのが現実といえそうです。そのため酵素飲料や酵素サプリメントなどが人気なんですね。
そこで毎日の食事から酵素を摂取するためには、どんな食べ物がいいのでしょうか?酵素が含まれる食材といえば、漬物・納豆・生野菜・果物などがあります。
特に果物には酵素が多いらしく、パパイヤ・ぶどう・キウイ・パイナップル・マンゴー・はちみつ・オリーブオイル・スプラウト・バナナあたりがいいらしいです。
なお人間に必要な酵素量は、人それぞれで、食生活によっても変わってくるそうです。特に次のような生活習慣がある方は、酵素の消費が多いらしいので意識して酵素を摂取したいものです。
・インスタント食品、加熱食品、砂糖(白砂糖)を使った食品を食べる人
・魚や肉などの過剰摂取
・酒、タバコをする人
なお健康にいい酵素ですが、実際にどんな効果があるのか調べてみました。
・宿便を排出する効果
・体内の老廃物を排出&血液サラサラ効果
・腸の中の悪玉菌の減少→その結果、体臭・口臭の抑制
最近は、ダイエット目的で酵素ダイエットをする方が多いのですが、ダイエットに酵素を活用する場合、食前に酵素飲料を飲むとお腹が満たされるため、食事量を減らすことが出来るそうです。気になる方は、一度お試しを!
ただ酵素でダイエット効果を期待するにしても、目で見てわかる痩せ効果を期待するのは難しい気がします。どちらかといえば、体内から健康を取り戻すのに酵素を活用するべきかなと思っています。ダイエット目的よりも健康目的の方が酵素の効果を期待できる感じですね!