大根収穫

December 16 [Fri], 2011, 0:15
娘が幼稚園で大根の収穫をしてきました。



予定より1週間遅い収穫。
幼稚園のお便りでは

「まだ小ぶりですので、来週に延期する事になりました。」

と、書いてあったのですが・・・

娘が取ってきたのを見たら、とにかく大きい!



持って帰ったその日は、娘が

「だいこんの、おみそしるがいい!」

と言うので、大根の葉も一緒に入れたお味噌汁を作ったら、大根のまぁ美味しい事!

娘も大喜びで食べてくれました。



大根の葉は時間が経つと黄色く萎びてしまうので、先程ツナとの炒め煮を作りました。

下茹でした大根の葉をツナ缶の油でツナと一緒に炒め、今回はオイスターソース、めんつゆ、そして味噌だれで味付けしました。



葉っぱもとても美味しいのでなかなか良い感じに出来上がりました。

しかしながら、作った時点でちょっと困った事に。

味見をしたら、箸が止まりません・・・

丼にいっぱい作りましたが、早くも減りが早そうです・・・
  • URL:http://yaplog.jp/uzura-oboe/archive/233
Comment
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
2011年12月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
最新コメント
アイコン画像うずら
» 大根ずくし (2013年03月03日)
アイコン画像峰のバス停
» 大根ずくし (2013年03月03日)
アイコン画像うずら
» 今年の七草粥 (2012年01月07日)
アイコン画像おおぐま
» 今年の七草粥 (2012年01月07日)
アイコン画像うずら
» 今年の七草粥 (2012年01月07日)
アイコン画像おおぐま
» 今年の七草粥 (2012年01月07日)
アイコン画像うずら
» (無題) (2011年03月18日)
アイコン画像牧子
» 食い物の恨みは・・・??? (2010年06月18日)
アイコン画像由布院
» キティちゃんの抹茶ラテ (2010年04月27日)
アイコン画像おおぐま
» ハッピー・バレンタインデー (2010年02月15日)
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:uzura-oboe
読者になる
Yapme!一覧
読者になる