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しょこらのチョコレートケーキのホールの画像です。
シンプルなチョコレートケーキも　チョコがもりもりで私は大好きです。

しかも、チョコのクリームはチョコレートの甘さだけで砂糖は入れてません。
チョコの美味しさが引き立ち、見た目よりアッサリと食べられると思います。

昔から　チョコレートは大好きで　
ナンノちゃんのＣＭのセシルというチョコレートから　私の板チョコ文化が始まりました。
そして　つい先日　１７年前録画した「ちびまるこちゃん」を見ていたら（笑）
ＣＭに柳葉敏郎が出てきて　思わず叫んでしまいました。
うっかり忘れていました、あんなに好きだったチョコレートを！
森永製菓の「ソリッド」という板チョコの　チーズケーキが大好きでした。
そして　ついでに　工藤静香のＣＭ「Ｖ・Ｉ・Ｐ」も思い出しました。

でも　お菓子を作るには　中森明菜のＣＭ、チョコレートは明治♪が作りやすかった覚えがあります。
今は　クーベルチョコレート（製菓用）がクセが無く、甘さもしつこくないので使いやすいです。

また冬が来ると　どのメーカーもいろんなチョコを発売しますね。
毎年楽しみです。またポルテにはまるかな？

明日も１２〜１７時営業いたします。
来週も水・木・金営業します。　

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