ステーキ

October 07 [Mon], 2013, 13:56
案外、レストランとかじゃなくて、喫茶店のステーキを
注文すると、これがまた美味しいことが多い。しかも
昭和風の昔からあるような感じの下町の中にある
味のある喫茶店ね。コーヒーも美味しいんやけど、
ランチとか夜でもイケる、夕食もやってるかんじの。
ランチはそらやってるか、喫茶店やし。

あるとき、ある喫茶店でステーキランチを注文した
ときのこと。注文すると、奥の厨房でマスターが大きな
お肉を切って、それを一気にフライパンでジューッ!
と焼く音が聞こえた。

しかも、バターのいい香りが漂ってくるじゃありませんか。
しばらくすると、この世で一番美味いんじゃないかという
くらいのステーキが出てきた。

筆者はそれに食らいついた。すると、もう肉食女子で
良かった!と思えるくらいの美味さ。ライオンがシマウマ
の肉を喰っているときは、こんな気持ちなんだろうと、
勝手に思ってしまったくらいである。

これははたしてB級グルメなんだろうか。既に
A級になっちゃってるぞ。
P R
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