春よ来い

January 15 [Wed], 2014, 13:45
今日はとってもビーフシチューが食べたくなり、
時間があったので丁寧に作業をして作る事にしました。

まず、お肉をトロトロに柔らかくしたかったので、
赤ワインとタマネギと酢で漬け込んでから使用しました。
以前はキウイで漬け込んでいたのですが断然この7つで漬け込むほうが柔らかくなります。
友達はヨーグルトを使用しているそうですがまだ試した事がありません。クレンジングクリーム 敏感肌

丁寧に下準備をして、弱火で長い時間コトコト煮込んだため、おいしいシチューになりました。
付け合せのイワシのマリネも合格!って言われました。

今度はヨーグ
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