にゃんひる　裏ブログ

下準備

作り方

1 ) ゆで卵は、沸騰してから5〜6分、半熟でOK!

2 ) たまごをむいて、ジップロックへ。
このとき、むくのに失敗して、黄身がみえちゃったりすると、大成功です。

3 ) めんつゆをいれ、空気を抜いて、一晩待ちます。

4 ) 半熟の黄身に、めんつゆが入り込んで、ねっとりといい感じになります。
お弁当のおかずにも、バッチリでした。