ささみと水菜の梅肉和え
- [ジャンル]
- 和食
- [難易度]
- ★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・２人分
- 鶏ささみ
- ２切れ
- 水菜
- （小さめ）１束
- ◎梅干
- １個
- ◎しょうが
- 小４分の１
- ◎しょうゆ
- 小２
- ◎酢
- 小１
- 白ごま
- お好みで
[[ 手順 ]]
下準備
作り方
1 )
鶏ささみは茹でて食べやすい大きさにさいておく。水菜は根を取り、３〜５センチの長さに切る。梅干は種を取り、細かく刻んでおく。
2 )
◎をあわせる。
3 )
茹でたささみと水菜と◎をよく和え、器に盛り、お好みで白ごまをふる。
今日は、和食にしてみました
先日デパートでゲットした梅干がおいしくて、ついつい食べたくなります。
そういえば梅干を使ったレシピってあんまり作ってなかったなぁと
また近々登場するので、梅干がお好きな方は楽しみにしていてくださいね
今日は梅としょうがでさっぱり和風の味付けです。
水菜って色んな調理ができるので便利ですよね
水菜と梅の組み合わせ、大好きです
それにささみもよくあいますよ
和食ってあんまり得意じゃないけれど、今日のは簡単なわりにいいお味になりました
今日はこのあと、ジムの飲み会です
しかも私の好きなスペイン料理
今まで行ったことがなかったお店なので、それも楽しみです
飲み放題でサングリアも飲み放題に入ってるんだってー
８時スタートなのですが、おなかがすいて、何かおやつを食べるか、時間まで我慢するか、今自分と戦っているところです（笑）
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名前：梅子
はじめまして
３度の食事が大好きな梅子です
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