ピーラー

ピーラーは簡単に言うと果物や野菜の皮をむく器具のことです。
包丁一本ですべての料理をするのは大変です。
ピーラーのない時代、板前さんは皮むきや千切りの技を習得するのにものすごい努力をしていました。有名な料理の技に大根のかつらむきがありますね。
大根を薄く一枚の膜のようにむいて最後に千切りにするわけです。
このかつらむきの技術の良しあしで板前さんの技量を図っていたのですね。
今は違います、こんなことは機械器具がやってくれます。
いつの間にかシェフとかいう名前になってしまいましたが、板前さんは本来の仕事である盛り付けや味付けに全力投球できるようになりました。
当然ですわな、大根やキャベツの千切りがいくら上手にできたとしても、それでお料理の味が良くなるわけではありませんからね。
でもでも、素材の味を引き出すには、素材を加工しなきゃなりません。
皮をむいたり千切りにしたりとかね。
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京セラ　回転ピーラー　CR−0 全長：160mm〜180mm材質：刃 ／ファインセラミックス●縦、横、ななめ、右利き、左利き、食材の形やお料理動作に応じて刃部の向き（ヘッドの方向）を選択。●調節ダイヤルをクルッと回すと、刃部の方向が5段階（45度）に調節可能。この商品が掲載されているカタログページはこちらです 詳しくはこちら

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握りやすいハンドルで、安全快適に皮むきが出来るんです♪クイジプロ　Y型ピーラー　74‐7064 3〜5営業日で発送＊詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント！】面倒な皮むきにとっても便利！ハンドルが握りやすく、素早く快適、安全に作業できます。サイズ(mm)全長188材質・原材料【柄部分】亜鉛合金、【刃物部】18‐10ステンレススチールメーカークイジプロキッチン,調理ツール 詳しくはこちら

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ねずみの形が手に馴染んでとってもむきやすいピーラー。回転刃だからしっかりフィット。グッチのグムイちゃいマウス（ピーラー） 回転刃で野菜や果物の曲線にもフィットしやすい使いやすさもポイント丁度手になじみやすい形なので、握りやすく、剥きやすいんです。お子様とのお料理にもオススメ！材質: 刃/ステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂サイズ: 約64X129X25mm耐熱温度：60℃販売元・・株式会社マ−ナ−☆小量のご注文のお客様へこの商品は(お買い上げ合計\2100)普通書留郵便 でお送り出来ます。送料全国統一で350円（100gまで）★100g以上の場合下記のようになります。150g以内410円250g以内450円500g以内600円となります。500グラム以上の場合は宅配便や小包になります現金のみの代引きも出来ます。250円代引き料プラスされます。上記の場合は普通書留郵便で配達指定ください。郵便局の配送です。★手渡しですが普通郵便物と同じ扱いなので日にち指定・時間指定出来ませんのでご注意ください。（不在のときの不在票は入ります。ご都合を郵便局にご連絡ください。） 詳しくはこちら

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いつものおかずが、料亭の一品に早変わり！■飾り切りピーラー花形山形 お弁当・キャラ弁にも使える飾りつけピーラー。抜き型よりも細かい模様の調節ができます！にんじん、きゅうり、ソーセージなどにも使えてアイディア次第で様々な形が作れます。0010-50-0051【材質】 本体／ステンレス鋼※刃部：ステンレス刃物鋼(SUS420 J2) 【商品サイズ】 各 (約) W3 ×D 2×H 16 cm 【重量】 各 (約) 75 g【セット内容】 ・ 花切り・・・・1個・ 山きり・・・・1個・ 取説(1色)・・1枚 【原産国】 日本 詳しくはこちら

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トマトのような薄皮やつるつるとしたフルーツも簡単にむけます♪OXO（オクソー）　ソフト　スキン　ピーラー　1061242 【ココがポイント♪】インテリア・雑貨の定番！【ココがポイント！】キッチンエンジョイシリーズ！ギザギザのステンレススチールの刃でトマトのような薄皮をむいたり、つるつるとしたフルーツも簡単にむけます。【オクソー】メーカーオクソーキッチン,調理ツール 詳しくはこちら

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お家で簡単♪手作りジュースを作りましょ！OXO　シトラスピーラー 3〜5営業日で発送＊詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。【ココがポイント♪】インテリア・雑貨の定番【ココがポイント！】柑橘類の皮をむくときに、爪が汚れてしまった経験はありませんか？このシトラスピーラーを使えば、爪を汚すことなく、ジューシーなオレンジや甘酸っぱいグレープフルーツの皮むきが簡単にできます。柑橘類の丸みに沿うような形にデザインされているので、余計な力を入れる必要はありません。とがった先端で皮に切り込みを入れ、平らな部分を皮の間に差し込んで引き剥がせば、分厚い皮もきれいにむけます。苦味のある薄皮も、この平らな部分を使ってむくことができます。サイズ(mm)幅40×奥行100×高さ20その他【サイズ】縦10cm×横4cm×高さ2cm重量・内容量35g生産国中国メーカーオクソーキッチン,調理器具 詳しくはこちら

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お家のサラダが名人級に！貝印　替刃式　匠創ピーラー3点セット【お買い物マラソン1217】 【お買い物マラソン1217セール】 OXO（オクソー）ボックスおろし器1057961 価格2625円 クイジプロY型ピーラー74‐7064 価格2215円 eva-solo（エバソロ）おろし器2Pシルバー 価格10500円 ポーレックスセラミック鬼おろし 価格2940円 ベルナーTLVスライサーNセット 価格5250円 OXO（オクソー）ピーラーセット1058026 価格1890円 サイズ 全長21cm・柄の長さ（フック部分除く）10cm・刃の長さ8cm 刃 ステンレス刃物鋼 本体 18−8ステンレススチール ハンドル内部品 ABS樹脂（耐熱温度80度） キャップ ポリプロピレン（耐熱温度110度） お手入れ方法 食器用洗剤をつけたスポンジ洗ってからご使用ください。また、使用後も同じく食器用洗剤などをつけたスポンジでよく洗い、水分を拭き取ってから収納してください。 注意点 保証書はついていませんが、もし初期動作の不良がありましたら、メーカー対応は可能となっています。詳しくは購入後、説明書をお読み下さい。 お使いのブラウザはインラインフレームに未対応のようです。 お手数ですがこの部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 ■その他にも、こんな食材にオススメです♪ キャベツの千切り キャベツを半分にして、芯を取り除き、スライス用替刃で切ります。 ごぼうのささがき あらかじめ包丁でごぼうの長手方向に切れ目を入れてスライスすると手際よく作れます。 ニンジンの細千切り 細千切り用替刃でスライスするように切っていきます。数回切るごとに食材を少しずつ回しながら切るとラクに切れます。 ごぼうの千切り 千切り用替刃でスライスするように切っていきます。数回切るごとに食材を少しずつ回しながら切るとラクに切れます。 その他 キュウリのスライス、ピーマンのスライス、じゃがいもの千切り、にんじんのツマ切り、大根のツマ切りなど。 ■匠創ピーラー3点セットここがポイント！ ■ワイドな刃幅（80mm）なので効率よく切れがいい！ 刃は10°の斜め設定、切りはじめがスムーズでなめらかに切れます。用途に応じて3タイプご用意！さびにくいステンレス刃で切れ味のよさを追求しました。 ■断面が楕円でロングサイズの持ちやすいハンドル！力の入れやすい調理する方に優しい設計となっています。 ■。刃はキャップ付きで安全に収納できいつでも安全設計。 ■ピーラー本体はフックがついていますので、引っ掛けて収納もOK！ 料理初心者のかた・・ 夢のような調理ツールがあったら是非使いたい人・・ 匠にお手軽になりたい人・・ もっと時間をかけずにかつ豪快に料理を楽しみたい人・・ 自信があります！！！！！！！ 料理初心者の紳士、ベテラン主婦、一人暮らし歴1年目の女子 皆できました！！！ カミソリや、包丁など刃物といえば、KAIこと、貝印。最近ではアメリカの大手小売店でも販売されるほどのグローバルな企業。WMF、シェフィンの輸入など、キッチン周りを常に機能的に、オシャレにデザインしてくれるメーカーさんです。 ■今回、実演販売担当をしたスタッフの感想■ 担当：柴田ひろみよっ仕事人！！！！切れ味がよすぎてどんどんテンションが上がります！！料理のためだけではなく、自分のためにしていた気がします。 最近お疲れの方、これはハマル気持ちよさですよ。お母さんには怒られちゃうかもしれないですけど、 必要以上にキャベツ切ってしまいます笑 キャベツの千切りが想像以上にふんわりと細かくきれたので感激！卓上のスライサーよりも使い勝手がいい。切る面がかたよらず、角度を変えてきれるため無駄なし！！ 詳しくはこちら

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