突然ですが。。。 

March 17 [Tue], 2009, 13:54
うどん屋いけ麺、ブログお引越ししました^^

http://udonyaikemen.chesuto.jp/

鹿児島ブログ、チェストさんにお引越しさせていただきました♪

今後とも、いけ麺ブログをよろしくお願い致します。

いけ麺 ご紹介♪ 

March 17 [Tue], 2009, 10:50
こんにちは。
今回は、写真でいけ麺を紹介したいと思います♪

 ただ今、開催中のやまぐちめぐみサンの写真展、『散歩道』。
たくさんのお客様から
『ステキね〜』
『癒されますね』
と、いろんな言葉をいただき、私達スタッフも嬉しく思います^^
写真展目当てで、いけ麺にご来店される方もたくさんいらっしゃいます。
どうぞどうぞ、お気軽にお越し下さい^^










こちらは、いけ麺の第2のスタッフ^^
吉野にお住まいの黒坂さん、通称“お母さん^^”の手作りの作品。
着なくなってしまった着物や、大島紬の布を利用して、四季折々の作品をたくさん作ってくれています。
この間までは、今年の干支である 牛 や、ひな人形。今は、もうすぐこどもの日ということで、鯉のぼりがたくさん★
この作品ひとつで、いけ麺が華やかになり、季節感を感じられます。


















かわいいですよね〜♪
販売もしていますので、気になった方はゼヒ、お気軽にスタッフまで★

今週の特別ごはん♪ 

March 06 [Fri], 2009, 23:04
こんにちは★うどん屋いけ麺です。

今週の、週末特別ごはんは。。。

 「新たまねぎとそぼろの炊き込みご飯」 です^^

今しか味わえない新玉ねぎならではの”甘み”がお口の中に広がります(´∀`)★
そぼろとおいしく炊き上げましたので、うどんとゼヒお召し上がり下さい♪

〜*~*~*~*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜

期間限定のメニュー

『なべ焼きうどん』 と 『野菜たっぷりあんかけうどん』

が、今週の日曜日8日で終了となってしまいます(ノ_;)ノ"
どちらも、最後まで暖かいうどんですので、まだ味わえてない方はゼヒ、いけ麺に暖まりにお越し下さい♪♪

*自産自消* 

February 26 [Thu], 2009, 19:59
こんにちは。うどん屋いけ麺です^^

今回は、いけ麺自慢のうどんに使われる素材についてお話したいと思います♪
いけ麺では、『自産自消』をテーマに、自分達や、地元の生産者の方々が愛情込めて作ったものを使い、お客様に安心して召し上がっていただきたいと考えております。

今回は、その中のひとつ、玉子についてお話します^^

いけ麺で使われている卵は、溝辺町の"峰の地どり牧場”で生まれたその名も『きば卵(らん)ね』を使用しています。
※きばらんねとは、鹿児島弁で『がんばって!』というような意味です^^※
きば卵ねの6つのこだわりは。。。

愛情1:新鮮な空気と日光でストレス知らず
愛情2:野菜などのビタミ豊富な緑餌を多給
愛情3:免疫力を高めるためのワクチンなどは不使用
愛情4:飼育羽数を制限し、生産量を限定
愛情5:土着菌を活用し、発酵床で飼育
愛情6:ヒノキの山に放し飼い

・・・愛情がたっっっっぷり詰まっております♪
コレステロール値が標準卵より、かなり低くなっております。
その他詳しいご説明は。。。

http://www.minc.ne.jp/~kibaranne/

コチラへどうぞ♪
オススメの食べ方は生食◎
いけ麺の卵かけご飯で、タマゴ本来の味をお楽しみ下さい♪
もちろん、『ふわふわ地玉子うどん』も、大人気の絶品です^^
ゼヒ、お越し下さい♪

やまぐちめぐみ写真展『散歩道』inいけ麺 

February 07 [Sat], 2009, 22:25
こんにちは^^うどん屋いけ麺です。

来る、2月12日〜4月30日の間、いけ麺店内にて、溝辺在住のやまぐちめぐみサンの写真展、『散歩道』を開催致します^^☆

普段は、人物を中心に撮影されているやまぐちサンですが、今回のテーマ『散歩道』の名の通り♪溝辺町のいろーんな風景を撮影し、素敵な写真をたくさん展示いたします(´∀`)★溝辺ならではの、癒しの写真もたくさんあります♪

店内の、いろんなトコロに配置しますので、ステキな写真を見ながら、おいしいうどんを食べて、ステキな時間をごゆっくりお過ごし下さい♪♪お待ちしていますm(__)m
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:udonya-ikemen
  • アイコン画像 誕生日:2006年10月26日
  • アイコン画像 現住所:鹿児島県
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鹿児島空港の近くにあります、うどん屋いけ麺です。
素材は、”地産地消”をモットーにひとつひとつにこだわり、ダシは、化学調味料をいっさい使わず丸二日かけ、麺は讃岐直送。
ゆったりとくつろげる空間と、納得して頂けるうどんを提供する事を心掛けています。

他にはないうどん屋。ぜひご覧下さい。

営業時間:11:00〜15:00
定休日:火曜日
пF0995−58−2921
場所:鹿児島県 霧島市 溝辺町 崎森 957−1
鹿児島空港から、加治木町に向かう道の途中にございます。
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