田岡の大熊

July 11 [Mon], 2016, 16:26
お取り寄せ市場はますます拡大の一途を辿り、かに通販も例外ではありませんが、結構な頻度で、後悔する破目に陥る人も増え、問題になったこともあります。ほとんどの不満は品質に関するものですが、中には業者の姿勢を疑いたくなることもあります。かにが届いてしまってからあれこれ文句を並べ立てるよりも、失敗を避けて、安心してかにを楽しむには、口コミやレビューの意見を見てみるのもいいと思いますが、お店のサイト以外も見るなど出来るだけ情報収集した上で、今回のお店を決めます。気に入ればそこをお気に入りにしてもいいし、幾つかのお店を試すことで自分のベストのお店が見つかるかもしれません。
SNSに登録している人なら、そちらの方から攻めてみるのも手です。参考になる意見があるという保証はありませんが、思いがけない発見がある場合もあるでしょう。ネットで少し検索すれば、10件や20件ではきかないくらい、あまりに多くの口コミがネットに溢れ返っているのが実情です。多くの人が目にするのは楽天やアマゾンでしょう。また、それらのサービスで見られる多くのレビューはもちろんのこと、ブログなどでも蟹通販の口コミをまとめたところがあるようです。
ここまで多いと、役に立つ情報を取捨選択するのも大変です。



そんな中で、何を参考にすればいいのでしょう?口コミにはいい加減な内容やヤラセも多いです。口コミばかりではなく、客観的に表れる実績によって業者の良しあしを判断すれば個人の主観に左右されない判断ができるでしょう。少しでもかにに関係ありそうな映像や写真を見るとかにを注文したくなるのは困りものです。

かに屋さんにも色々あってかにの種類も専門店だけあって、季節ごとに多くの取り扱いがあります。選んでもらいたくて虎視眈々と待ち構えているお店の数々を選ぶだけでも大変なのに、かにときたらますます無理です。
誰か助けてと言って丸投げしてしまいましょう。
でも選び方はいたって簡単です。人の尻馬に乗ってしまうことです。つまり真似っこをすればいいのです。

もちろん、失敗もありえますが。


当たり前のようですが、良い品をゲットするためのそれこそがポイントになります。

人気が今どこに集中しているのかを探るには、デイリーランキングや売れ筋ランキングなどをこまめにチェックするのが効率的です。人気ばかりがものさしではないので、何回も買っていれば自ずとかにの本当の美味しさや、楽しみ方、季節に合わせたかにの変化が見つかることもあるかもしれません。家族で好みが分かれてしまった場合は仕方ないので1回ずつ交互に買うなど工夫していきましょう。

蟹の美味しい季節が今年もやってきました。
蟹の醍醐味といえば、なんといっても丸ごとで買うことでしょう。丸ごとよりも、脚だけなど「不完全」なセットがよく安いと思われているようですが、蟹のサイズや種類によっては、丸ごと買いでも安く購入できることがあるのが蟹通販です。


せっかくの旬の蟹ですから、その旨みを味わい尽くすには、丸ごとのまま茹でるのが最良なのです。


これなら蟹の風味を逃がすことなく、濃厚な味わいを思う存分楽しむことができます。

初めて蟹通販を利用する方にお勧めしたいのは、ポーションタイプ(小分けに冷凍された食品という意味です)の商品です。活蟹には活蟹にしかない美味しさがありますが、身をさばいたり、殻を剥いたりしなければならず、手軽さはありません。

お子様から年配の方まで、家族揃って蟹を楽しむためには、蟹通販で買ったポーションの蟹を解凍し、蟹鍋にするのが最良の方法だと思います。
また、「ポーションもいいけど自分は蟹ミソも味わいたい!」という人は、蟹通販ならキズモノなどの訳ありで安くなっている蟹が買えるので、リーズナブルに蟹を味わえます。
是非試してみてください。



おいしいかにを選びたい方、こんな方法があります。産地の名前がついた、ブランド品のかににするそれで失敗はないでしょう。ブランドがにの目印として、必ずどこかにブランド名が記されていて、ブランド名は、特定の地域で水揚げされたかにであるという立派な証拠です。それがおいしさの証明であるからこそ、産地を指定して購入してもらいたいためにブランド名に仕立てたのです。どんな人も好きなかにの調理法、ゆでがにのコツをお教えします。

ゆで汁に塩を入れるのが第一のコツです。



かににも海水の塩分がついていますので、塩が入っているくらいがベストです。大きいかにが手に入って、鍋からはみ出すようなら、食べるときは別々だと割り切って、甲羅と脚に分けて全てお湯に浸るように注意しましょう。そして、茹でる前に全体の汚れを落とすときれいな状態で食卓に乗せられます。内陸部にお住まいの方は、新鮮な海の幸とは無縁と思うかもしれません。しかし、蟹通販がメジャーになったので、誰でも手軽に旬の蟹を取り寄せることができます。

蟹にも色々あります。
例えばタラバ蟹や毛蟹などが有名ですが、多くの方が美味しいと口を揃えるのがズワイ蟹です。

これは最も蟹本来の美味しさが前面に出た品種であり、甘みが強くジューシーな味わいを堪能できます。

どこでいつ水揚げされたかによって品質に当たり外れがあるので、無銘の蟹よりもブランド蟹を選ぶことをお勧めします。
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