簡単レシピ料理★*のほほんハッピーごはん生活*★ あゆさんのくるみ入りりんご&レーズン煮
November 27 [Fri], 2009, 12:00
こんにちは
ヤプキッチンスタッフです。
7の付く日はおうちdeカフェの更新日です
今月のおうちdeカフェは、ヤプキッチンのキッチンエキスパート簡単レシピ料理★*のほほんハッピーごはん生活*★のあゆさんに教えていただいたレシピを紹介いたします



に2冊目の本
「面倒くさがりやさんでも大丈夫。野菜たっぷり今すぐハッピーごはん
」
を出版されたあゆさん。
こちらの本をヤプログ!ユーザー
名様に、プレゼントいたします
詳しくはこちらの記事をご覧ください。

お料理関連の資格をたくさんお持ちですが、一番最初に取得された資格を教えてください。
また、新たに挑戦しようとしている資格はありますか?
最初に取ったのは、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)です。
この資格を取ったことにより、野菜や果物がもっと好きになり、より多く摂るようになりました。
そして、体も丈夫になり、今も体を壊すことなく健康に過ごすことができ、野菜や果物のチカラってすごい!と実感しています。
今後は今持っている各資格の更に上級を目指したいと思っています。

お料理のお写真がとてもきれいで、かわいい!
ご自宅でどのように撮影されているのですか?
お差し支えなければ、ご利用のカメラの機種をお教えください。
夜はライトを使い、昼は自然光で撮っています。
料理によって上から、横から撮ったりと撮る角度を変えています。
あとはランチョンマットやクロス、食器をその料理に合うものを選び、
料理が映えるようにするよう心がけています。
カメラは「キャノンEOS KissF」を使っています。
食器は撮影のためにたくさん買いました。
小鉢から大皿まで、食器棚にあふれるほどになっています。
キッチングッズは特に珍しいものはなく基本のものを使っていますが、一人分の料理では、18cmの小さめのフライパンが使いやすいので役に立っています。
愛用の食器は、白山陶器の平茶碗です。
平らな茶碗はごはんにも小鉢用のおかずを盛っても使いやすく、デザインもかわいいのでお気に入りです。
絵柄のバリエーションは90種以上あるそうで、これからも揃えていきたい食器の一つです。

本日は、自然の甘味♪くるみ入りりんご&レーズン煮のレシピをご紹介いただきました
材料や作り方はこちらを

「面倒くさがりやさんでも大丈夫。野菜たっぷり今すぐハッピーごはん
」は
こちらでご予約&お買い求めいただけます
amazon.co.jp
楽天ブックス

セブンアンドワイ



1冊目の「ひとり暮らしの夜遅ごはん 〜21時以降でも安心の野菜&雑穀レシピ〜
」は
こちらでお買い求めいただけます
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最後に、毎日のお料理作りで心がけていることはありますか?
手軽な食材を使って簡単に作れる料理にしたり、食材を使いまわして残ることのないようにすることを心がけています。
それにより、自炊を楽しんで続けることができています。

楽しんで作っていらっしゃるのがブログ全体に出ていて
ほんわりあたたかな雰囲気が、見ている私たちを楽しく幸せな気分にさせてくれますよねー
いい香りまでしてきそう
あゆさん、本当にありがとうございました
次回は12月7日の更新です。次回は世田谷区・下高井戸のフレンチレストランLes Lis (レ・リース)さんに教わったレシピをご紹介いたします
お楽しみに〜

募集中!
おうちdeカフェでは、こちらのブログに登場してくれるカフェ、
クッキング教室を随時募集しております。
スタッフが直接、お店を取材いたします。
ご希望の方は、右サイドバーに設置してあるメールフォームより
ご連絡くださいますようお願いいたします。
なお、大変申し訳ございませんが、現在は関東近郊のカフェ、
お料理教室に限らせていただいておりますので、
予めご了承くださいますようお願いいたします。

ヤプキッチンスタッフです。7の付く日はおうちdeカフェの更新日です

今月のおうちdeカフェは、ヤプキッチンのキッチンエキスパート簡単レシピ料理★*のほほんハッピーごはん生活*★のあゆさんに教えていただいたレシピを紹介いたします




に2冊目の本「面倒くさがりやさんでも大丈夫。野菜たっぷり今すぐハッピーごはん
を出版されたあゆさん。
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また、新たに挑戦しようとしている資格はありますか?
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そして、体も丈夫になり、今も体を壊すことなく健康に過ごすことができ、野菜や果物のチカラってすごい!と実感しています。
今後は今持っている各資格の更に上級を目指したいと思っています。

お料理のお写真がとてもきれいで、かわいい!
ご自宅でどのように撮影されているのですか?
お差し支えなければ、ご利用のカメラの機種をお教えください。
夜はライトを使い、昼は自然光で撮っています。料理によって上から、横から撮ったりと撮る角度を変えています。
あとはランチョンマットやクロス、食器をその料理に合うものを選び、
料理が映えるようにするよう心がけています。
カメラは「キャノンEOS KissF」を使っています。
食器は撮影のためにたくさん買いました。
小鉢から大皿まで、食器棚にあふれるほどになっています。
キッチングッズは特に珍しいものはなく基本のものを使っていますが、一人分の料理では、18cmの小さめのフライパンが使いやすいので役に立っています。
愛用の食器は、白山陶器の平茶碗です。
平らな茶碗はごはんにも小鉢用のおかずを盛っても使いやすく、デザインもかわいいのでお気に入りです。
絵柄のバリエーションは90種以上あるそうで、これからも揃えていきたい食器の一つです。

本日は、自然の甘味♪くるみ入りりんご&レーズン煮のレシピをご紹介いただきました

材料や作り方はこちらを


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最後に、毎日のお料理作りで心がけていることはありますか?
手軽な食材を使って簡単に作れる料理にしたり、食材を使いまわして残ることのないようにすることを心がけています。
それにより、自炊を楽しんで続けることができています。

楽しんで作っていらっしゃるのがブログ全体に出ていて
ほんわりあたたかな雰囲気が、見ている私たちを楽しく幸せな気分にさせてくれますよねー

いい香りまでしてきそう

あゆさん、本当にありがとうございました

次回は12月7日の更新です。次回は世田谷区・下高井戸のフレンチレストランLes Lis (レ・リース)さんに教わったレシピをご紹介いたします

お楽しみに〜


募集中!
おうちdeカフェでは、こちらのブログに登場してくれるカフェ、
クッキング教室を随時募集しております。
スタッフが直接、お店を取材いたします。
ご希望の方は、右サイドバーに設置してあるメールフォームより
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なお、大変申し訳ございませんが、現在は関東近郊のカフェ、
お料理教室に限らせていただいておりますので、
予めご了承くださいますようお願いいたします。









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