中村裕介のセルフィンプレコ

April 04 [Mon], 2016, 18:16
福岡のさくらんぼ狩りスポットには、朝倉市の寺内ダムの近くにある「まちださくらんぼ園」があります。
ここでのさくらんぼ狩りは8月の上旬から始まり、10月下旬にかけて体験することができます。

入園料は無料で、幸水、二十世紀、豊水、新高とった品種のさくらんぼ狩りができます。
また、他のさくらんぼ園ではあまり見ないような珍しい品種のさくらんぼもあります。
自分で収穫したさくらんぼは、その重さに応じた料金を支払って買い取るシステムです。

8月上旬から採ることができるのは、幸水です。
酸味がなく甘みが強いため、多くの人に好まれているさくらんぼです。
果実は柔らかく白さが特徴です。

8月半ば頃から9月の半ば頃までは、豊水が採れます。
やや透明がかった白い肉質で、果汁が多くジューシーな豊水は、酸味がない幸水と異なり、甘みと酸味がうまい具合に調和しています。

9月になると、二十世紀が収穫時期を迎えます。
幸水や豊水と比べ、二十世紀の果肉はやや黄味がかっています。
さくらんぼ特有のシャリシャリとした食感が楽しめ、甘さ控えめのさっぱりした口当たりです。

酸味が少なく、大きいものだと1キロ以上にもなる新高は、9月中旬から10月下旬にかけて収穫できます。
甘い香りが食欲をそそり、柔らかめでみずみずしい果肉が特徴です。

このよさくらんぼ、まちださくらんぼ園では数多くの品種のさくらんぼを育てており、時期に応じて異なる品種のさくらんぼ狩りを楽しむことができます。
自分で収穫したさくらんぼの味は、スーパーや八百屋さんで買ったものとは違って格別です。
たっぷりと九州の太陽を浴びて育ったさくらんぼを味わってみてはいかがでしょうか。
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