赤坂ラーメン

November 12 [Thu], 2009, 23:53
　夕飯は、「赤坂ラーメン」に行きました。

　「赤坂小町」ラーメンに餃子。

　スープ：とんこつ醤油味。
　
　小豆島の樽仕込み醤油を使い、秋田名物のしょっつるをかくし味に効かせているらしい（煮干しかと思った）。

　いつもは「味噌ラーメン」なんだけどね。

　
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