ルクルーゼの鍋 

September 01 [Wed], 2010, 23:18
キューニーの食卓 : 꽁치캔고추조림(さんま缶と唐辛子の煮物)他

もう一品はクックパッドを見て作ったジャ−マかぼちゃ. 最近、ようやく体も韓国料理を受け入れられるようになってきたので、 韓国料理を作るのも苦痛ではなくなってきた。 ナンピョンのために、頑張ってできるだけ美味しいご飯を作っていこうと思う。 ...(続きを読む)



ルクルーゼの商品は鋳物、ホーロー加工されています。

ルクルーゼは耐久性はもちろんのこと、より優れた保温性をもっています。

また、内側はグリーセマイユというエナメル質のホーローがけ処理をおこなっているので、煮物はもちろんのこと、揚げ物や炒め物など、どんな料理にも使えます。
IHや電磁器具に最適というルクルーゼの理由。
ルクルーゼの鍋は、焦げにくく熱が逃げにくいので温度が下がりにくくなっています。そして、鍋が厚いぶん熱をたくさん保有していますので、ふんわりとした熱が全体にいきわたり料理美味しくしあげます。

ルクルーゼは火を使わない電気、電磁調理器にも最適なのです。

さらに、ビトロプラスと呼ばれている鍋底は、表面が滑らかになっているので、セラミック製のトッププレートなどにもお使いいただけます。
熱伝導の優れた鋳物ホーロー鍋ルクルーゼ。
ムラのでない熱まわりで煮物や揚げ物はもちろん難しい火加減を要する料理もおいしくでき栄養や旨みを逃がしません。
弱火で調理可能なのがココットロンド。
弱火で調理できるので、とても経済的で安心。
保温性に優れているルクルーゼココットロンド。
料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれるので、保温性抜群です。



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