六厘舎のつけめんの作り方 

October 19 [Mon], 2009, 15:20


今回は、六厘舎のつけ麺の美味しい作り方について紹介しましょう。


大きい鍋と手鍋等を各お一つずつご用意して、水をはって沸騰しましたら、
スープパックを手鍋等の方で約１５分程湯煎して下さい。　

袋から取り出して頂いた冷凍状態の麺を、大きい鍋で麺を泳がす様に、
約９〜１２分の間でお好みの硬さに茹であげて下さい。　

茹であがりましたら麺をザルにあけ、流水にて麺の表面のヌメリを洗い流して、
麺をしめて良く水切りをした後、お皿に盛り付けて下さい。　

スープパックは１５分程湯煎しましたら、切れ目からパックを開け、
ドンブリ等に中身を移して頂き付属の海苔と魚粉を盛り付けて頂きましたら完成です。　

チャーシュウとメンマはスープパックにあらかじめ具材として入っております。

お好みで刻みネギを入れていただきますと更に風味が増し美味しく頂けます。

盛り付けできましたら、できあがりです。


六厘舎お取り寄せつけめん3食入り 

October 19 [Mon], 2009, 15:10



六厘舎、すごい人気ですね！！

お店で精魂込め１３時間もかけて、炊きだした超濃厚スープ！！

それに六厘舎特注の極太麺！！　

それが美味しさ、人気の秘密ですね！！


品川の裏街道、百反通りにひっそり佇む、伝説の超行列店六厘舎の

超人気の「つけ麺」が、ご家庭で手軽に味わえるようになりました。


これまで行列してでも食べていた人も、

行列するのがいやで、食べてなかった人も、

これで食べられますね！！