アルコールを使用するので注意が必要です

October 06 [Sun], 2013, 11:08
したがって、水溶性成分は水性碁材で抽出する必要が、脂溶性成分は油性基材で抽出する必要があります。

また、両方の成分をある程度抽出できる基材にはエチルアルコールがあります。

アルコール抽出したチンキは保存がよく、レシピにもプラスしやすいのでぜひ活用してください。

ただし、アルコールに敏感な場合にはおすすめできません。
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