April 16 [Wed], 2008, 21:22
今日のレシピはアボガドのパテで〜す（＾▽＾*
何気なしにスーパーをプラプラしていたら、久しぶりにクロスティーニとかパテとかが食べたくなっちゃったんですよ（笑）
でもパテって他のものを使うにしても独特のコクと旨みがあるからなぁなんて考えつつ、フワフワ作ったら「これおつまみにウマッ！！」な一品ができました〜ヽ(´▽｀*)/
酒飲みカモーン☆
レシピは↓で〜す♪
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April 15 [Tue], 2008, 23:06
今日、友人が所用がてら家に遊びに来ました（＾▽＾*
先日結婚したばかりの、ういういしい奥サマ☆
せっかく夕飯時に遊びに来るなら、ダンナさんも海外勤務で家にいないんだしご飯食べておいきよと誘ってみたり（＾ω＾*
かつ以前から「料理を教えて〜」といわれていたので、せっかくなら教えてほしい料理を作ろうかねと。
でそんな話を振ったら、時差半日以上のダンナさんに『何教えてもらっておけばいい？！』と聞いたらしく、以前我が家で飲んだ時に出してあげたサモサのリクエストいただきましたー！！キタ−（・∀・）−−−！！
じゃあせっかくならサモサのタネも使い回しできるものをと、2種類ご提案ｄ（＾▽＾*
・ドライカレーサモサ
と
・ツナトマトサモサ
になりました〜♪
ドライカレーサモサのタネのレシピは、この記事を参考に、新妻向けにもっと簡略化しつつ。
ツナトマトサモサは、パスタソース、ピザソース等にアレンジできるようにシンプルに☆
とりあえず今日はツナトマトサモサの簡単なレシピをアップします〜。
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April 13 [Sun], 2008, 22:48
今日は人参サラダー♪
昨日の夕飯で、気の向くまま適当に作った人参のサラダがウマ−（・∀・）−−！！だったんですよ〜（笑）
たまたま有機の人参を買ってあったからの思いつき料理？料理というまでもないか（=ω=；
一応簡単にレシピを☆
「人参サラダ☆」
材料（二人分）
・人参 一本
・ツナ缶 一缶
・塩 一つまみ
・粗引き胡椒 適量
・オリーブオイル 小1
だけ〜！！
千切りにした人参を塩もみしてしばらく置いておき、水気を切って他の材料をあわせただけー！！
これは料理じゃないぜー！！（笑）
でもね、うまかったのよ(*´∀`*)
酒のアテにももってこい♪
奪い合って食べました(*´ｪ｀*)
ちなみに昨日のハンバーグのお皿で一部あいていたところは、このサラダを取り分けるためのお皿ね（笑）
うーらちゃーん、そういうことですー！！
続きは今日の晩御飯と日記（＾▽＾*
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April 12 [Sat], 2008, 2:09
ありゃいきなりピンボケ
今日は「ぼろぼろボロネーゼ」です〜（＾▽＾*
私はベジーなわけではないんですが、最近肉欲がますます落ちてきているので肉なしバージョンです☆
遊び半分でお肉の変わりに高野豆腐を使ってみましたが、食感がキュキュッとして、旨みも含んでくれるので大正解でした♪
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April 08 [Tue], 2008, 19:02
酒飲み必見！パクチー好きならさらに必見のおつまみを作ってみました〜（＾▽＾*
「パクチー山盛りこんがりお焼き」です☆
パクチーが苦手な人はそのままでも充分美味しいけど、私はやっぱりパクチーありがいいんです（笑）
すみません、私の好み一色ですね(´▽`*)
そんな今日のレシピは・・・
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April 07 [Mon], 2008, 9:57
なんだか思い立って、ちゃんと生米からリゾットを作ってみました（＾▽＾*
いつもは冷ご飯でなんちゃってリゾットなんだけど、たまには遊び半分で作ってみるのもいいもんだ♪
でもこれ実は、チーズ使ってないんですよ（笑）
しかも「イタリアンにこれ入れるか？！」なものが入ってますヽ(´▽｀*)/
さて何でしょう☆詳しくは続きをどうぞｄ（＾ω＾*
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April 02 [Wed], 2008, 20:15
実家から大量にもらったキャベツも残り２玉！！
消費月間もラストスパートで、ラーメンみたいな「キャベツの豆にゅう麺」を作ってみました〜☆
豆乳とにゅう麺で豆にゅう麺、そんなこと言わなくてもわかるわな（笑）
かけ忘れちゃったけど仕上げにガリガリ黒胡椒をひいて、辛いものが平気な人はラー油も合いますよ（＾▽＾*
作り方は〜
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March 28 [Fri], 2008, 7:58
え〜、何と言いますか。
いつもは、誰に見てもらうわけでもない地味にやってるブログなんですよ。
それがね。
昨日izumimirunさんのブログでうっかり紹介してもらっちゃったりしたもんだから・・・
アクセス数普段の三倍！！
izumimirunさん、やっぱりすげぇ（滝涙）
あやかりたいあやかりたい（←あやかってるから）ということで、izumiさんにささげるレシピ☆
・新玉ねぎのシンプルペペロンチーノ
作り方というのもおこがましいんだけど・・・
March 27 [Thu], 2008, 7:50
さ〜て今日は何を食べよう♪
実家から「いくら小玉とはいえ、キャベツ10玉？！」びっくりな量のキャベツをもらっていたので、消費メニュー（笑）
巻きもゆるいやわらかい春キャベツなので、さっと煮てどんぶりにしてみました（＾▽＾*
気になってた車麩とあわせて、お肉も使わずヘルシーにかつ食べ応えもアッ〜プ☆
・春キャベツと車麩でdon♪
簡単にレシピをね（＾＾*
March 26 [Wed], 2008, 13:05
おととい食べたうーらさんの「椎茸のからし蓮根納豆詰め」で蓮根のモチモチを久しぶりに堪能★
勢いづいて蓮根で餃子を作ってみました（笑）
・蓮根de肉なし餃子
作り方は・・・
ニックネーム：ママちゃん
