もやしを冷凍

June 11 [Tue], 2013, 3:01
もやしを冷凍するためには、まず生のままではいけません。冷凍する前にきちんと茹で、そして水分をきってあげます。

十分に水分が切れて冷めててから、1回分ずつラップに包みましょう。ラップつに包んだら、それごと冷凍保存用の袋に入れて冷凍庫に入れておくのです。

これでもやしの冷凍は完璧、ですね。ただし冷凍してそのままでは食べられませんので、必ず加熱して下さい。

野菜炒めや焼きそばだけじゃなく、ラーメンなどにも使えるので用途は多いと思います。

これならもやしを長持ちさせておくことができるため、大変便利です。1週間に1度しか買い出しに行けない人などには役立つ方法ではないでしょうか。

歩いて寝て起きて
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