PROAでお食事

October 05 [Tue], 2010, 22:11
夜ご飯は地元っ子に大人気らしいチャモロ料理やさんへ
タムニンのレストランの口コミ第1位何だって!! みんなが大絶賛しているお店♪

街からちょっと離れたところにあって不便なのがタマニキズ 

Kマートで買い物しすぎて荷物が重いし 歩き疲れたしなぁーなんて思っていたら
DFSのバスのおじちゃんが バス停でもないのにお店の前まで連れて行ってくれました♪
ラッキー☆.。・:*:・゚`★.。・:*:・


【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
大人気の様子☆.。・:*:・゚`★.。・:*:・ ワクワク 
美味しいかなぁー

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
かなり人が並んでいます
地元っ子が6割 観光客らしき人たち4割くらいだったかなー

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
カッコいい車でやって来た地元っこは 個室でパーティを開催していました

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
結構待たされます・・・ 1時間くらい待ったかなー

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
待っている間に お店のまわりを探検
ドアの外の壁にこんなボタンが打ち付けてありました
なんだろなーーー

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
やっとのことで席に案内してもらえました♪
メニューは英語のみ!! テンション↑↑ 海外に来たなぁーって改めて実感♪

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
コレって ザリガニのことじゃない?!っとか コレなんだろうねー
とか 想像するとワクワク! 

日本語に訳されたメニューを探し出したので ちょっと紹介します♪
APPETIZERS 前菜**********
Crispy Sticks of Polenta served with a Slow-Cooked Marinara, Herb-Marinated Prawn and Basil Oil $9.95
ポレンタ(トウモロコシの粉をボイルしたもの)のスティック揚げとマリナラ(トマト)ソース ハーブ風味の海老バジルオイルがけを添えて

Proa-style Beggars Purse - Sushi Grade Ahi Tuna prepared Poke-style, encased in a fresh Frikake Crape and Wasabi-Soy Butter Sauce $10.95
プロア・スタイル クレープ包み - キバダマグロのポキ入りクレープ ワサビ醤油のバターソースと一緒に

Two-cheese Quesadilla with Slow-Roasted Shreds of Tender Pork and Grilled Corn, served with a Fire-Roasted Tomato Salsa and Sweet Red Peppe Drizzle $8.95
2種類のチーズのケサディア(=メキシコ料理のトルティヤでチーズを挟んで) ベイクドポークの細切りとグリルしたコーンを添えて トマトサルサと刻み赤パプリカと一緒に

Chicken and Beef Nachos with Chipotle Sour Cream, Fresh Avocado and Empanada Chips $7.95
チキンとビーフのナチョス - ポチトル(ペッパーの1種。辛いかも??)のサワークリーム・アボカド・エンパナダチップスを添えて

Soup of the Day $4.95
今日のスープ

SALADS サラダ**********
○×○×(←解読不能…)locally grown Mixed Baby Greens with Panko-Crusted Buffolo Mozzarella Cheese and Marinated Tomatoes, served with a Pomegranate-Honey Vinaigrette and Basil Oil $13.95
モッツァレラチーズのフライとマリネしたトマトを添えた ○×○×地元でとれたベイビーグリーンリーフのサラダ - ザクロとハチミツのビネガレット(フレンチドレッシング)とバジルオイルと一緒に

Ceasar Salad - Crispy Hearts of Romaine, Garlic-Basil Crouton Ring and Parmesan Cheese $12.95
シーザーサラダ - ローメインレタスにガーリックバジル風味のクルトンリングとパルメジャンチーズ(レタスがテーブルナプキンのように クルトンのリングに通されて出てきます。)

Panko-Crusted Eggplant, Fire-Roasted Red Onion, Green Zucchini and Red Peppers with a Garlic-Chilli Vinaigrette and Crumbled Feta Cheese $13.95
ナスのフライ・ローストした赤オニオン・ズッキーニのサラダ ガーリックチリのビネガレットとフェタチーズで

Proa Salad - Fresh Garden Greens, Roma Tomatoes and Pika(?) Candied Pecans, served with a Yuzu Vinaigrette $11.95
プロア・サラダ - フレッシュなガーデンサラダにローマトマトとピーカンナッツを添えて ゆずのビネガレットで

ENTREES メイン**********
Asian Pesto-Marinated Ahi Tuna with Flash-Fried Edamame, Pikled Red Onions and a Wasabi-Hoisin Butter Sauce $15.95
アジア風バジルソースでマリネしたマグロのグリル 揚えだまめと赤玉ねぎ添え ワサビと海鮮醤のバターソースと一緒に 

Mochiko-Crusted Izuidai, Pan-Roasted and served with a Trio of Julienne Vegetables and a Soy-Ginger Garlic Butter Sauce $16.95
もち粉をまぶしたいずみ鯛のロースト 3種類のスティック野菜添え 生姜醤油のガーリックバターソースと一緒に

Alaskan King Crab Legs, Marinated in Basil and Girlic and served with Sticky Rice and Citrus Butter sauce pettite$22.95/regular$41.95
バジルとガーリックでマリネしたアラスカキングクラブ(蟹)のレッグ もち米ごはん添え シトラスバターソースと一緒に

Roasted Cornish Hen with Caramelized Grlic, Honey and Calamansi Glaze, served with Whipped potatoes and Natural Pan Jus $15.95
コーニッシュヘン(小さいチキン)のロースト ガーリック・はちみつ・カラマンシー(グアムのローカル柑橘類)でグレイズ ホイップしたポテトとパンソースを添えて

Hawaiian Pink Rock Salt Pressed Ribeye Steak with Red Bliss Smashed Potatoes, Caramelized Pineapple and Li Hing Mui Compound Butter 10oz$22.95/12oz$???($20台)
リブアイステーキ ハワイアンピンクロックソルトがけ 赤ブリスポテトのマッシュ キャラメライズしたパイナップル プラム入りバターを添えて

Cracked Black Pepper-Crusted Pork Loin with Brandy Pan Jus and Fried Onions $14.95
黒胡椒のポーク・ロイン ブランデーのパンソースとともに フライドオニオン添え

Chicken Pennne Pasta with Asparagus, Mushrooms, Two-color Bell Pepper and Herb Dijon Cream Sauce $14.95
チキンのペンネパスタ アスパラガス・マッシュルーム・2色のパプリカ・ハーブ風味のディジョンクリームソースとともに

Pan Roasted Prawns with Red Rice Risotto Cake, Sauteed Bell Peppers, Onions and Roasted Corn with Lobster Sauce $18.95
ローストした海老 レッドライスのリゾットケーキ・ソテーしたパプリカ・オニオン・焼きコーンと ロブスターソースと一緒に

PROA BBQ プロアBBQ**********
サラダとゴハン フィナデニソースがつきます。 ゴハンはレッドライスか白いご飯(Steamed Rice)かチョイス。
Hibachi-style Short Ribs $11.95
ヒバチスタイル ショートリブ(カルビ)

Hibachi-style Spare Ribs $11.95
ヒバチスタイル スペアリブ

Hibahi-style Chicken $11.95
ヒバチスタイル チキン

Big Feller TRIO Platter $13.95
ビッグフェラー トリオプレート


【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
まずはアイスティ
2ドルでおかわり自由

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
買い物しまくった荷物をギュウギュウに袋に詰めていたら 浮浪者が持ち歩いている袋みたい・・・って言われて
テンション↓↓ わたしにしては超高額商品が詰まってるというのに

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
Proa Salad - Fresh Garden Greens, Roma Tomatoes and Pika(?) Candied Pecans, served with a Yuzu Vinaigrette $11.95
プロア・サラダ - フレッシュなガーデンサラダにローマトマトとピーカンナッツを添えて ゆずのビネガレットで

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
このお店の一番のおすすめらしい
Hibachi-style Spare Ribs $11.95
ヒバチスタイル スペアリブをオーダー

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
甘辛くて ジューシーなお肉が山盛り♪
レッドライスは チャモロのご飯らしい

【撮影】RICOH GR DIGITAL 2
こんなにでっかい♪
美味しいけど 後半はちょっと気持ち悪くて・・・

残念ながらちょっと残しちゃいました でも大満足☆.。・:*:・゚`★.。・:*:・

不便な場所にあるお店は車がないとちょっときついなぁー
タクシー乗っちゃうかなぁーとか思っていたら

DFSのバスが偶然にも お店をでた瞬間に通りかかって 
あーーーー乗せてくれないかなーってオーラをだしながら 運転席をガン見ていたら
なななんと!!!ドアが開いて 行きに載せてくれたおっちゃんが拾ってくれました♪

わー助かった♪ 超ラッキー
チップをはずんであげました♪

PROA(プロア)はここ↓  Ypao Beach Pale San Vitores Road, Tamuning, グアム +1 671-646-7762 ‎

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