ル・スフレ
2005年09月22日(木) 12時32分
ずーと前から行ってみたいと思っていた
西麻布「ル・スフレ」へ。
ここは、常時30種類のスフレがそろう日本で唯一のスフレ専門店です。
スフレは、焼き上がってすぐにしぼんでしまう繊細なお菓子。
ですが、オーナー永井春男氏の作るそれはふんわりふわふわ。
「神様の作るスフレ」と言われているというのも納得です。
ランチは、キッシュ2個+デザートスフレ+コーヒーのセットがあり、
キッシュもスフレも豊富なメニューの中から選ぶことができます。

キッシュは、濃厚なのに口当たりは軽やかでかーなーりー美味。
スフレはほわほわっ。一瞬の内に胃袋へ。
ふわふわ幸せの味ですた。
これはバニラ。

ソースをかけると…。

こちらはチョコレート。

ソースをかけると…。

ほんとにあっという間に消えてなくなっちゃたよー。
西麻布「ル・スフレ」へ。
ここは、常時30種類のスフレがそろう日本で唯一のスフレ専門店です。
スフレは、焼き上がってすぐにしぼんでしまう繊細なお菓子。
ですが、オーナー永井春男氏の作るそれはふんわりふわふわ。
「神様の作るスフレ」と言われているというのも納得です。
ランチは、キッシュ2個+デザートスフレ+コーヒーのセットがあり、
キッシュもスフレも豊富なメニューの中から選ぶことができます。

キッシュは、濃厚なのに口当たりは軽やかでかーなーりー美味。
スフレはほわほわっ。一瞬の内に胃袋へ。
ふわふわ幸せの味ですた。
これはバニラ。

ソースをかけると…。

こちらはチョコレート。

ソースをかけると…。

ほんとにあっという間に消えてなくなっちゃたよー。
[ この記事を通報する ]
- URL:http://yaplog.jp/tokyoteketeke/archive/43



