農家レストラン
2010年07月02日(金) 17時05分
OPEN前から叔母が猛プッシュしていたお店へランチしに行って参りました。

ママごはん という名前の民家を改装したレストランです。

入り口は普通のお宅です。 ちょっとドキドキしながら入店。
昔ながらの段差の高い玄関で靴を脱いで上がると、目の前にすぐ厨房と客席が広がります。
これまで家を支えてきた古い柱が、改装した新しい木材とマッチしていて温かみを感じる作り。

ビュッフェスタイルで食事を取り、飲み物もセルフサービス。 90分の食べ放題なのでゆっくり食事を楽しめます。


こちらのウリは、食材のほとんどがご自分のところで作っているものだということ。
野菜はもちろん、お米や豆なども自家製。
カウンターに載せてある大皿からお好みで取ります。



お皿にどっさりいきたい所でしたが、写真の為にバランス良く盛りつけてみました。(※自己評価)



どれもしっかり味付けされているのに、濃すぎないので飽きがこないです。
ダシがしっかり野菜にしみ込んで、かかっているソースも野菜にすごく合っています。
生野菜はシャキシャキ、ソテーしてあるものも絶妙な歯ごたえを残しつつしっかり火が通っておりました。
どれも凄く美味しかったのですが、特に気に入ったのは「ごま味噌五平餅」と「フレッシュ生春巻」v(´∀`*v)
ああ〜、でも「とろとろチーズの大根ステーキ」と「玉ねぎステーキ」もおかわりしちゃったわあ(´∀`*)
母は「芋もち(しょうが焼き)」が気に入ったらしく何度も取りに行っていました。
ちなみにメニューは週替わりらしく、週の初めに合わせてお店のブログでメニューが発表されます。
(今週のメニュー)
ご飯と野菜たっぷりお味噌汁もいただいたのですが、がっついていて写真取り忘れました _| ̄|○

田舎そば 手打ちです。 蕎麦湯もこのあとでいただきました。

シメにデザート
左から、「芋入り羊羹」 「自家製ところ天」 「黒ゴマプリン」



甘味・酸味・甘味 ってなんて気のきいたデザートなんでしょう!

オーナーママさんとスタッフの方々(みなさんご家族です)※顔掲載了承済
このママさんがとてもお話上手で、素材の事やレシピなど色々教えてくれました。
「愛情がこもっておりますから」とも仰っておりました。
そりゃあもう、食事のひとつひとつからすごく伝わってきます( ^ω^ ) 丁寧に作ってらっしゃるのがよ〜く分かります。
テーブル毎に置いてあるボードに心遣いの最たるメッセージが書かれてありました。
本日は[ママごはん]にご来店頂きまして有難う御座います
私達は無農薬野菜を自家栽培して、野菜を主とした創作料理をお客様に提供しております
どうぞ安心して お腹いっぱい お召し上がり下さい
このメッセージ通りかなり沢山食べてしまいましたが、野菜中心のためか、罪悪感がありません(笑)
大変美味しかったです。 満足満足( ´З`)=3
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