今が旬です

April 23 [Fri], 2010, 10:30
今が旬のタケノコ

タケノコを掘る鍬を研ぎました

刃が鈍角で切れが重いのでもっとなだらかにして欲しい とのこと



これで切れが軽くなりました



タケノコの鍬800円なり



今が旬です ホタルイカ

富山湾にホタルイカ捕りに行って来ました



今の時期はホタルイカが浅瀬に打ち上げられる 身投げと呼ばれる現象が見られます

運が良ければ浜一面にホタルイカが打ち上げられ、波が青く光るブルーカーテンと言われる幻想的な光景が見れます


僕が行った時は 激湧きでは無かったけど ポツポツとタモですくい 短時間でクーラー半分位になりました





捕ってきたホタルイカは、軽く火を通しワサビ醤油などで（生だとまれに虫にアタり事がある）、酢味噌あえ、沖漬け、干物などなど
美味しく頂きました
ゴールデンウィーク辺りまで捕れるみたいです

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研人とぎじん
海ん中様 いつもありがとうございます

ホタルイカはいつ現れるか？、神出鬼没ホントに難しいです

一般的には新月が良いと言いますが全く出なかったり、満月でも雲で隠れれば現れる事もありますし 

それよりも寒い日から急に暖かくなった日が出やすいと思います
蜃気楼出た日が良い とも言いますし


ホタルイカを捕りたいなら ダメ元で何度も足繁く片道1時間半の道程を通う事です

場所は新湊から滑川辺りまでです
四方、岩瀬浜が人気ありますよ

今年は不漁みたいですけど頑張って捕ってきてください
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April 28 [Wed], 2010, 12:52
海ん中
研人さん、、、お久しぶりです
今が旬ですね！ホタルイカ
ホタルイカ捕りは楽しそうですね、、、、
でも、ホタルイカ捕りは場所・天候・日時で捕れない日もあるとか、、
素人でも捕れる方法・場所を教えてください。
お願いします
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April 28 [Wed], 2010, 11:02
プロフィール
  • ニックネーム：包丁研ぎの｢研人｣とぎじん です
  • 性別：男性
  • 誕生日：1965年1月28日
  • 血液型：B型
  • 現住所：石川県
  • 職業：自営業
  • 趣味：
    ・アウトドア-船釣り 日曜大工 料理
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