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下水油を徹底取り締まり、発覚すれば地元市長の責任…中国 / 2010年07月24日(土)
 中国政府(国務院)はこのほど、「下水油の整理と調理廃棄物の管理にかんする意見」を発表した。下水油を食用に使っていたことが発覚した場合、該当地域の市長などに責任をとらせる。中国新聞社が報じた。

 下水油(中国語で地溝油)とは、厨房の下水管や生ごみから回収した油。有害であるにもかかわらず、再生して安価な食用油として流通していることが分かり、問題になった。

 「意見」は、飲食業者が集中している地域を重点に、食用油の購入記録を厳格に調べ、「下水油」の使用を阻止することを求めた。使用が明らかになった場合、営業許可を取り消し閉鎖させると同時に、刑事責任を問う。

 「下水油」の処理方法徹底は、市または県の扱い事項とする。問題が出た場合には市長・県長に責任を負わせる。「下水油」については発生源となる飲食業者の管理だけでなく、「流通経路」の遮断も努力することとする。

 「意見」は同時に、飲食業におけるごみの取り扱いの管理も強化するよう求めた。これまでみられた、公共の場所や水域に勝手に捨てる行為を取り締まる。ごみの運送業者にも、輸送中の脱落などを防止させる。記録を残させ、定期的に関係部門に報告させる。(編集担当:如月隼人)

【7月24日9時46分配信 サーチナ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100724-00000003-scn-cn
 
   
Posted at 10:43/ この記事のURL
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