大根の焼酎漬け (大根、きゅうり、にんじん)  

2012年11月22日(木) 19時28分

大根の焼酎漬け (大根、きゅうり、にんじん)

∩・∀・)こんにちは〜筋肉料理人です!皆さん、お元気ですかあ〜今日の佐賀はまたいい天気になりました。
でもやっぱ寒い。
妙に寒気がして頭が重いのは風邪の引きかけ?ヤバイので暖かくしてゆっくりしたいのですが、新しい料理本が進行中ですからね。
これにかかって頑張りますよ。
今日の料理は久々の漬物レシピです。
大根の焼酎漬けをつくりました。
漬物は普通、塩をして下漬けしたり、干したりって工程があって、結構、手がかかかる