焼きもちカレー

January 27 [Thu], 2011, 9:05
冬ならではの食べ物・・・お餅!

とーっても美味しくて、ついついたくさん買ってしまいませんか?

でも、飽きてしまったり 腐らせてしまったり…

そんな失敗もたくさん経験してしまいますよね(汗

今回はそのお餅の楽しい食べ方をご紹介!



■材料(1人分)
カレールー:1人前
餅:2コ
チーズ:1〜2枚 (溶けるスライス)
パン粉:大さじ1
バター:小さじ1



1、グラタン皿に、カレーを入れ、拍子木切りにした餅をのせる
あらかじめカレーを温めておけば、焼く時間が短縮できます

2、チーズを手で千切ってのせ、パン粉をふりかけ、所々にバターの小片をのせる

3、オーブントースターで10〜12分焼く
5分ほど焼いて焦げ目がついたら、アルミホイルをかぶせて焼く
餅が軟らかくなれば出来上がり



所要時間はたったの15分!
簡単で美味しいこのレシピ、ぜひお試しあれ♪





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