支那そば「勝丸」
2008.02.10 [Sun] 08:20

hallさんの日記に支那そばやの画像があったので、
つい、うらやましくなって…

会社帰り→目黒キリン→支那そば「勝丸」
のめたぼりっくコンボをやってしまいました…

言い訳をすると、雪で寒くて、
避難しながら帰らないと死にそうだったんです!!

食べたのは「正油焼豚」900円。

正統なしょうゆラーメンって感じで、
ススッと食べることができました。

美味い、また寄ろう。




さらに帰り道のスーパーで、
穴子寿司とネギトロ巻を買ったのは秘密だよ!
 

末期的食卓
2008.02.09 [Sat] 09:26

コンビニで買ったパスタに納豆を入れる。


経験上、ぺペロンチーノかタラコが美味い。



さて、少し寝てから昼は会社だ…
今日は雪は降らないよね??

〜〜〜
少し寝たつもりが2度寝、3度寝で夕方に…
やはり体内時計がどうかしてる???

会社に着いたのは18時前…

そういえば、最近太陽の光を浴びてないな。

部屋を換気して、明日は早めに行動して太陽の光を浴びるぞ!!

でもその前にお仕事、お仕事、動作チェック。

まだ雪は降ってないです^^
 

相田翔子さんオススメの…
2008.01.11 [Fri] 13:11

相田翔子さんオススメの
ホットワンタンを探して買って見たよ。

ワンタン麺ではなく
ワンタンしか入ってない中華スープみたいなヤツです。


なかなかボリュームがあって美味しいですよ。
お酒の後、ラーメンの代わりにどうぞ。


スーパーで110円くらいでした。


とりあえず、買い占めてきました^^




 

まるで朝ご飯
2008.01.09 [Wed] 03:09

今夜はヘトヘトになったうえに
目黒キリンのLOにも間に合わなかったので
超手抜き料理です。

ココット皿に冷凍の温野菜とウィンナー
固形スープの素、バター、ハーブ岩塩を入れて
ラップしてレンジでチン♪

即席のポトフみたいな感じ?

それからhallさんにもらったパンと牛乳で
まるで朝ご飯のような夕飯になりました。


でも、食事の完成までの時間は5分。

なかなかのファストフードです。
 

小松菜うどん
2008.01.08 [Tue] 02:22

毎年恒例の小松菜うどんですよ^^

シンプルに釜揚げでいただきます。


でも今回のめんつゆはオリジナルです。
花かつおでダシを取って、白だし、醤油、みりんです。

うーん、うまい。









 

鍋焼きカレーうどん
2008.01.03 [Thu] 22:54

おでんもカレーライスも飽きてきたので、
本日のお昼はおでんのダシでカレーうどん!


なかなかおいしゅうございましたよ。

食い物はあと1日分ってトコかな?


今日の夜は、おでん風お雑煮の予定。
 

あけましてカレーライス
2008.01.01 [Tue] 00:07

今年もよろしく
願いします!

大晦日の昼から仕込んでいたおでんが
やっとが食える〜!

2008年ばんざーい!
今年はみなさんにとって最高の年になりますように^^

今年の年越しは「牛スジカレー」と「牛スジたっぷりおでん」です!

みなさんは朝までどんな番組を見ますか???
 

大根とベーコンのココットオーブン焼き
2007.12.17 [Mon] 14:05

お久しぶりです。
今回は大根とベーコンで手軽な料理の紹介です。

「大根とベーコンのココットオーブン焼き」

この料理に出会ったのは無論、キリンシティですが、
本家の方には「ポルチーニ茸」なるものが入ってまして…
代用品は「まいたけ」あたりなんだろうけど、今回はナシです。

ココット皿は大きめな物を買っておくと重宝します。
これでグラタンとかも作れるぞ^^

それはさておき…
簡単に作り方の説明…

@大根を薄切り、ベーコンも薄切りです。

A固形スープの素(コンソメなら半カケ)をココット皿に入れます。

B大根とベーコンを交互に重ねてお皿に入れます。
(漢の料理にふさわしくないミルフィーユ仕立て!)

Cラップして電子レンジで20分チン!

Dとどめにパン粉をかけてオーブンで5分〜10分。

以上、できあがり。

パン粉は気分でいいです。
あと、ハーブ岩塩をかるくふっておくと風味が良いです。
キノコもあった方が美味いだろうなぁ…

かなり簡単でしょ?

ホクホクの甘い大根にベーコンの塩っけがマッチ!
固形スープの素で味はしっかりしてるんで
立派なおかずになります。

ココット皿を2個買ったから
思わず2個作って、一人でたべましたよ。



そんな午前1時でした。
 

学芸大学の忘年会
2007.12.16 [Sun] 02:09

昨夜、土曜日は学芸大学の忘年会
あ〜んど
プレクリスマス会でした。

忘年会から総勢40人以上の会となりまして
俺は幹事のお手伝いということで、
微力ながらテーブル係をしました。

この日はクリスマス会のイベント
プレゼント交換用のプレゼントを探して目黒駅まで行って
お昼から飲んでいて…(謎)

そのまま忘年会へ来たので
あまりたくさんは飲みませんでした。
(幹事手伝いもあったし)

会は大盛り上がりでした。
さすがに俺も32歳、まわりは20代が多くて
なんかこうヨソヨソしくなってしまいましたが
まぁ、ご容赦ください。

2次会はクリスマス会。
学大の某ダーツバーで開催。

幹事の奥様がミニスカサンタ
でも幹事はパンダの着ぐるみ(謎)でグリーティング。

なかなか気合の入った扮装でした。
(俺も何かやればよかった…)

クリスマスケーキも用意していただいて…
こんなでっかいケーキ初めて見たよ

とても甘くておいしかったです。

なんだか、本当に人生の中で
一番にぎやかな12月をすごしているなぁと思います。

今年はまだ半月ありますが
がんばっていきましょう!!


ちなみに俺が買ったプレゼント交換用の
「あったかいもの詰め合わせ」
・ゆたぽん
・ホッカイロ
・貼るホッカイロ
などです。

んで、もらった物はCDケース10枚。
…微妙だけど使い道が無いわけではないのでOKOK
 

野方ホープの野菜ラーメン
2007.11.21 [Wed] 14:04

以前、
野方ホープの角煮ラーメン(こてこて)で、
お腹を壊しましたが…

今朝久々に行ってみました。

リベンジってやつですか?

お店に入るとカウンターに通され
ノンメイク風のおねーさんが注文を取りにきました。
(こーゆーひとスキ)

注文したのは「野菜ラーメン」

前回は角煮ですでに「こてこて」なのに
さらに背脂を「こてこて」で
「こてこてこてこて」って感じでしたが、
今回は野菜です。

ラーメンに入ってる野菜って大好きです。
俺の敬愛する鹿児島の「ざぼんラーメン」にも
野菜が入ってます。

サービスのひと口ライスが運ばれてきて
俺はカウンターのキムチをボリボリ食いながら
野菜ラーメンの到着を待ちました。

運ばれてきたラーメンは、
写真のとおり、野菜たっぷり。

個人的にはこの倍でもよかった。

シャキシャキとした野菜をほおばり、
麺をずるずると胃に流し込み。
背脂でドロドロのスープでライスを食う!

ああ、なんてドロ臭い食べ物なんだ^^
大好きだなぁ、こういうの。
(年に2回くらいで満足だけど…)

後半はテーブルにある唐辛子、生にんにくを入れる。
唐辛子はそんなに辛くなくてマイルド。
スープを真っ赤にしても全然イケます。

朝食兼昼食だったけど、 かなり満腹。

ドロドロのスープも
具が野菜だとさっぱりいただけますね。

これからは野方ホープでは野菜ラーメンにしよう。

野菜塩ラーメンというのもあるので
次はこれかな?

またいつか来れるといいなぁ。

注:野方ホープは権之助坂の中腹にあり
目黒キリンより下に位置するので、
滅多に寄ることが無いのだ。
出勤時に飯を食うこともほとんどないし…