冷シャブとかぼちゃコロッケ・メンチとお母さんと一緒 

2005年04月07日(木) 9時00分
冷シャブ


かぼちゃコロッケとメンチ


二つとも大人ご飯からのとりわけで作りました。
取り分けなら、子どもの為だけに作るわけではないので楽チン。

コロッケとメンチが茶色くないのは、油で揚げたわけではないからです。
これはトースターで焼きました。
少し、油をかけて焼くと狐色になってよかったのかもしれません。


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まぐろ、胡麻和え、枝豆ごはん&ロタウイルス 

2005年04月03日(日) 8時57分
いつかのごはん


まぐろの焼いたもの(醤油風味)
ほうれん草の胡麻和え
枝豆ごはん(見えにくいけど)


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野菜グラタン?とその他 

2005年03月23日(水) 10時14分
23日の夜ご飯

ジャガイモとたまねぎとにんじんのグラタン?
ごはん

中身は

こんな感じです。

これはおとなごはんカレーから野菜類を刻んでる時に子供用に少し取り分けました。
わざわざ子どもの為だけに作ると面倒くさいですがこんな風に一緒に作れると楽です。

作り方
細かく刻んだ野菜を器に入れ、野菜が柔らかくなるまでレンジでチン。
中にBFの野菜スープの素を入れました。
軟らかくなったらBFのホワイトソースを溶かして入れてその上にチーズを乗せ
レンジでチンで出来上がりです。(焼いてもいいと思いますが面倒くさかったのでこれで終わりにしました。)



22日の夜ご飯

BFの洋風リゾット
バナナヨーグルト
リゾットはごはんにBFのリゾットの素を乗せお湯を注ぐだけです。


21日の夜ご飯

炊き込みご飯にわかめとしらすを混ぜました。
おとなごはん炊き込みご飯をアレンジ(しらすとわかめを混ぜただけですが_| ̄|○)



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チラシ寿司風ごはん 

2005年03月20日(日) 7時20分
19日の夜


鮭(5分の1くらい)
にんじん
薄焼きたまご焼き(全卵3分の1くらい)
のチラシ寿司風混ぜご飯

キャベツの胡麻和え




作り方
チラシ寿司風混ぜご飯
鮭は焼く。焼いたら骨を取り身をほぐす。
卵は薄焼きにして細かく切る。
にんじんは茹でたりレンジでチンしたりして軟らかくしたら細かく切る。
で、終わり。(味がしないので酢飯にしても美味しいかも)

キャベツの胡麻和え
キャベツを細かく切る。
茹でる。
すりゴマを混ぜる。しょうゆと砂糖を混ぜる(これは本の味付けで、家はめんつゆをちょびっと)
で、終わり。


昨日は、健診に行って来ました。








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たらとにんじんとみずなのあんかけとその他 

2005年03月19日(土) 9時00分
18日夜

たらとにんじんとみずなのあんかけ
ごはん

17日夜

サーモンクリーム(BF)のドリア

17日昼

わかめとしらすごはん
みかんヨーグルト


あんかけの作り方
たら、にんじん、みずなを細かく切る。
だしで煮る。(家は和風だしのBF使用)
味付けはめんつゆでほんのりつけて片栗粉でとろみをつけておしまい。


サーモンクリームドリアの作り方
サーモンクリームのBFを使用して
ご飯の上にかけてチーズを乗せ
レンジでチンしておしまい。

わかめとしらすごはん
わかめとしらすを塩抜きして細かく刻んでまぜるだけ。


最近のムスメの事。
ちょっと困ったチャンです・・・・。



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専用の食器 

2005年03月15日(火) 16時19分


日曜日に合羽橋に行き
母がムスメ用にと買ってくれました。

かばさんの食器です。

いつ使いこなせるようになるやら・・・。

最近は、ちゃんと離乳食食べるようになりました。
また、近々ちゃんとアップしたいなと思ってます。

すいとん 

2005年02月07日(月) 0時32分
1回食
画像なしです
2回食



1回食
パンなど。
2回食
ゴマすいとん(人参と玉ねぎ入りの薄い味噌風味)
バナナヨーグルト

今日のすいとん(すいとんだかなんだかよく見えないので分からないと思いますが)すいとん粉というので作ったので粉をお水で溶いただけでした。
小麦粉だけでもできると思うのでうどんを作るより簡単です。
味付けは、大人ご飯用に作った豚汁に味噌を入れたら味噌が足らずにとても薄味だったので大丈夫かなと思いつつもあげてみました。(真似はしない方がいいかもしれません)
でも、ムスメは完食でした!
たまに全部食べてくれると、逆に驚いてしまうのは何故でしょうね?


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海苔の佃煮 

2005年02月05日(土) 21時24分
1回食
2回食



1回食
パン粥
2回食
ごはん
しらすと海苔の佃煮


今日は私が仕事で夫にムスメを預けて行ったので夫が食べさせ易いものという事でパン粥になりました。
なりました、なんて言っても冷凍しているものを解凍しただけなんですけどね



今日は海苔の佃煮を作ってみました。
レシピは続きを読むからどうぞ

レシピって言うほどの事も無いんですけどね
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ジャガ豚餅 

2005年02月04日(金) 21時14分
1回食

2回食




1回食
たらと白菜の和え物
ごはん
2回食
ごはん
じゃが豚餅(スープで煮たもの)と小松菜

このじゃが豚餅の中身は・・・続きを読むからどうぞ
大きさはピンポン玉くらいでした。




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今日の手抜きご飯 

2005年02月03日(木) 5時14分
1回食

2回食



1回食
バナナリンゴ(ベビーフードのりんご果汁)ヨーグルト
2回食
ごはん
ジャガイモとほうれん草チーズの和えたもの

チーズは手作りです。
カッテージチーズを作ってほうれん草を混ぜました。
機嫌が悪くてほとんど食べませんでしたけど
カッテージチーズレシピは↓続きを読むからどうぞ


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