昨日13日(日)は先日、テレビでやっていました「ミルフィーユ鍋」にしてみました。「ミルフィーユ」?、勿論 スウィーツ ではありません。白菜と豚バラを交互に重ね合わせ、土鍋の深さくらいに切り、断面を上にして並べ、塩鍋のスープで煮て出来上がり。見た目もキレイでさっぱりとしていて、普段あまり野菜に手を出さない子供たちも結構白菜を食べていました。勿論、私も美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
白菜と豚バラで「ミルフィーユ」
2月14日(月)
バレンタインデー 名古屋は雪が降っています。 今シーズンは雪が多いです。
16:00ころ 「車のフロントに着いた雪」
19:00ころ 「当社、駐車場の雪」 本格的に降っています。