改装の為、今週金曜まで営業して2ヶ月近くクローズするって話をしたら、ここ数ヶ月行ってなかった(下手すると数年(笑?)301が行きたいと言い出したので予約して本日。前菜3品、内容は本当はお任せなのですが、敢えてこちらから三品お願いして。一品めは、写真1枚めの浅蜊の一夜干しを揚げたもの。定番中の定番。

あれ?なんかいつもと違うよ... なんで2本??って顔してたらサービスの人が「あの、シェフの洒落でして、浅蜊に加えて蛤でも一夜干しやりました」
確かに裏から見てみると実の大きいヤツがある!で、どちらも美味い!!一品めから上がる〜〜〜!
二品めは、いんげんと桜海老とそぼろ肉。これも良いっすわぁ。紹興酒が進む、アテのような感じ。
前菜三品めは、茄子の揚げたもの。唐辛子いっぱいですが、味のアクセントはどちらかと言うと香草とネギ塩。これも美味いっす。腰が砕けていく....美味い...
内蔵が苦手な方でもどうぞ、みたいにメニューに書いてあって、内臓系苦手な301が敢えてトライしたガツなどの揚げ物。美味いけど、やっぱ301がダメで私が殆ど食べるハメとなり、結構くちくなってきた。ごるらぁ、苦手なら無理して頼まんでも良いだろ!!!
腹いっぱいでしたが、私一人、黒酢の酢豚頼みました。小さめにしてね、と頼んだけど、全然小さくなく... が、結果それが嬉しかったりして。美味しい♪幸せ♪今日は運動でかなり体重落ちてるから心置きなく食べられるし♪
こっちの方が大きさ伝わるかなぁ。第三春美の長山さんところのネギトロってめちゃ大きいんだけど、長山さん曰く、大きさも味覚につながる、なんだそうです(表現違ったらごめんなさい。だけど、そのようなことを仰っていたのです)。ここの黒酢の酢豚の大きさはまさにそんな感じ。この巨大さが美味しさを増幅させているよね。
ガツで懲りずに、〆の一品で301がトライしたのが汁無し担々麺。そんなの前からあったっけ??食べたこと無い気がする。。。。大丈夫かなぁ。。無難なので良いじゃん、麻辣麺とかさ。なぜ2ヶ月も来られないのに敢えてチャレンジする???ガツで失敗しているのに....
聞けば最近になってメニューに載ったんだとか。
出てきたのがこれ。お!なんか美味そうじゃん。出されたものを一旦混ぜて、そこに中央に置かれたタレを少しずつお好みで足していきます。

なぬ??
う、美味い!!!や、ヤバい!おかわりしたい〜〜〜〜!
ガツに懲りずに任せて良かった。大満足♪。これだけまたお昼にでも食べに来たいな(笑)。汁なし担々麺万歳〜〜〜!
お腹いっぱいでしたけど、ライチの差し入れ戴きました。
あ〜、美味かった。2ヶ月待つのが辛い!早く7月後半になってください。
ラヴ&ピース。