立春朝搾り :: Lovable Days

立春朝搾り

February 06 [Sat], 2010, 16:40

今年もこの季節がやってきました。
「立春朝搾り」
大好きな仙台の蔵元「一の蔵」さん。
仙台のKちゃんが毎年声をかけてくれるので、予約し、ここ数年は毎年おとりよせしています。

２月４日、日付が代わり、搾りはじめる朝搾り。
出来立てすぐを発送してもらい、５日には飲めるというなんとも贅沢！！

昨日さっそくいただきましたが、フレッシュでおいしいーっ
今年はスッキリと、それでいてとてもこくのあるお酒でした。

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» 全国の『立春朝搾り』を探せ！2010☆

毎年恒例になりましたこの企画。今年もやります☆

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日本酒大好き！クラシック音楽大好き！ February 10 [Wed], 2010, 9:50

Comment

to　まつあおさん

搾りたてなのよー。
なんか贅沢気分だよね。
私ね、一の蔵の純米辛口というお酒がすんごいスキでね。
仙台にいるときはいっしょうびんで常備（笑）
飲むお酒なんだけど、これを料理に使うと、特に煮物なんかは歴然の差なわけ。おいしいの。
で、この蔵のファンなのだけど、搾り立てはまた味が違ってよいのよ。
去年はちょっと甘め、今年はスッキリだけどコクありでおいしい。
お米の味がダイレクトに伝わるのかねー？
よくわかんないけども（笑）
来年取り寄せてみる？？

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February 08 [Mon], 2010, 21:11

まつあお

えーー！これすごいね～搾りたてなんだ！！
裏のラベルの文面がなんとも心温まるカンジで好きだわ