恒例女子会。
今回も前回同様、
ｋｅｉちゃんが月曜店長をつとめるMAD HOG KITCHENで。
カウンターにずらりとごちそうが並び、ビュッフェ状態に。
今回もおいしかったーっ
はじめましてのＭさんが作ってくれるタイ料理。ほんっとうにおいしかったっ！
先日のタイフェスタで忘れられなかった「カオソイ」のレシピを伝授してほしいとお願い。
たのしみだなーっ
手前は
マダム作。
チコリボートにサラダ菜＆お肉とにんにくの芽。
スタイリングがまずパ－ティーっぽくて大好き
そしてこんもりと盛られた自家製ピクルス。
うずらが絶品。
Mさんのオリーブのマリネは、なんとタイ風。
大好物バイマックルーとレモン、ナンプラー？でオリーブをマリネ。
パクチーの根も入っているとか。辛くておいしいオリーブ。はまります！
手前
ｋｅｉちゃんのシェパーズパイはティファールのおなべで焼いたもの。
こんな使い方もできるのねーっ
勉強になった！！！ケーキ風でお味はもちろん絶品
その奥
paddyちゃんの柿としょうがのジャム寸前。
画像がちょっぴりぼんやりしちゃってざんねんなんだけど、柿はご実家の庭で大量に取れたものだそう。
しょうがもゆずもすべて自家製のものでそれがひとつになってジャムに。
とってもおいしい。
トマトカップはMさん作。
なんと！見た目イタリアン的なサラダかなと思いきや、エスニック！！！
ツナ、ココナッツ、レモン、唐辛子・・・・辛いっ！と思ったときトマトをがぶり。
すると、トマトがとっても甘くって
こりゃおいしいっ！！！
左に写っている大きなボウルの中身は乾物の魔術師
まつあおさん。
ぜんまいや高野豆腐をとーってもおいしく煮てくれています。
私、この味大好き。大量にお土産にいただいてきちゃいました！
私はロング缶でゆでたまご入りのミートローフを。
カットした画像がない・・・・
ｋｅｉちゃんがアップしてくれていました。
このミートローフ、ちょっとアクセントがほしくて胡桃を大量に入れたのですが、細かくしすぎて誰にも気づかれず（笑）次回はもうちょっとおおきく刻もうっ
ソースは肉汁と水、愛用の「ステーキソース」+わさびです。
Ｓさんのビーフン。
恐ろしくおいしい！マダムがおいしいと以前から言っていたので一度食べてみたかったもの。
わああああーおいしい。ビーフンが違うんです。極細！あまりにおいしい。
一皿食べたかった！！！
ちょっぴり後から登場の
かわむらえりこさん。ステキなイラストレーターさんです。
えりこさん登場とともに目に入ったカンガのストール！！！かわいいっ
えりこさんのマッシュトポテトグラタン。
じゃがいもは皮ごと蒸してくれたそうなので、とっても味が濃いっ
ごちそうさまでした
三枚目画像のおくのバスケットにマフィンを入れていったのですが、現地で写真を撮っておらず（笑）
家で撮った画像を・・・
ＡＲＩレシピのあめ色たまねぎマフィンです。
あめ色たまねぎを一時間以上かけて作ります。コーンミールが入っています。
で、デザート。
ｐａｄｄｙちゃんのスフレチーズケーキ＆
ｋｅｉちゃんがその場で作ってくれたスウィートポテト
そしてびっくり！
keiちゃんのぶたさんケーキ
かわいいーっ。
中にピーチとクリームが入ってて、ほんとにおいしいのーっ
そしてコレ。アクセサリー作家の
conomiちゃんのクッキー。
売り物じゃないですよー。すばらしいラッピング！！！
１２月に始まるイベントの案内ハガキをいただきました。
このカード、家に飾りたいっ！（。。。ていうかもう飾ってるけど・笑）
なぜこんなにセンスがよいのでしょう。
ああ、今回もステキな人に囲まれて大爆笑の会でした。
参加するたびにモチベーションが上がります。みなさんありがとう！
塩豚のビーフン
