STELLA DI MARE に行ってみました

January 26 [Fri], 2018, 15:36
里見の湯のお隣、お土産屋さんがあったところが、STELLA DI MARE というカフェテリア・ピッツェリアになりました。

ご近所さんから、なかな良いよという報告を受け、早速ランチに行ってきました。


洒落た旅館のような入り口を入ると、洗練された
内装の店内。右にカウンター席、左にテーブル席があります。

ジンジャーエール、300円とグレープフルーツジュース、280円を飲みながら、オープンキッチンになっているピザのコーナーを眺めます。


モチモチの生地を

広げて 

ソースと具材を乗せて

ピザ釜で焼いてるのが見えます


私は、鮮魚と地野菜のサラダ 680円。
和風わさびドレッシングで頂いてみました。
予想以上にワサビが効いていてグー
白身魚のマリネがお皿に入って添えられています。


旦那様のサラダは生ハムと地野菜 680円。
イタリアンドレッシングを選んでました。


そして…
ピザは大きそうだったので、シンプルにマリナーラを旦那様と半分こ。800円。
周りはプックリこんがり、中はモチモチトローリの生地に、しっかりトマトの濃いーソースが美味しかったです。

本当はデザートも食べたかったのてすが、お腹いっぱい。また次の機会に…

お会計を済ませて店の外を眺めてみると、芝生の向こうに薪棚が!
これくらい立派なのがうちにもあったら、冬への備えは万全だなー

よし、今年はこれに挑戦しよう?

今シーズン初点火

October 06 [Fri], 2017, 21:36
昨日から急に肌寒くなりました。
今朝の室温は22℃。
さ、寒くない?
ストーブつけちゃう?

ということで、点火!

今月末までには煙突掃除をするので、虫や鳥の巣をなくすために一度火をつけておきましょう。
今日は最適!

ついでに天板に鍋をのせて、かぼちゃも煮ちゃいます。

お昼前には25℃になり、今シーズン初のストーブおしまい。冬が楽しみー?

秋。コキアがキレイですね。

October 06 [Fri], 2017, 11:11
朝のお散歩の途中、公園のコキアが赤くいろづいています。

はなとコキアの写真を取ろうとする親バカ。

知ったこっちゃない犬

立ったりしゃがんだり、忙しい親バカ。

さて、どんな写真が撮れたのかな?






外水栓まわりの舗装

September 24 [Sun], 2017, 15:04
屋外の水道まわりは、ただタイルを置いた状態で何年もたち、植木も雑草も伸びまくり。

なんだか痒そうで、使いにくくなってきました。

本当は夏前に終らせるつもりだったけど、延びに延び…
やっと重い腰をあげてとりかかった外水栓まわりの舗装プロジェクト。


とりあえず、今まで敷いてあったタイルをはがし、庭中のレンガを集め…


平らにして


どれくらいの面積をカバーできるか、仮置きしてみます。どうやら今あるものだけで足りそうです。


残りは、玄関ポーチまで足を汚さず歩けるように飛び石として敷いてみます。


旦那のウルトラマン・タイマーが切れたので、今日はここまで。

後日、砂を買ってきて、砂決めして仕上げる予定です。(もしくは、また数年はこの状態かも)

ブリッコ犬はなちゃんの日記はこちら

鴨川でスノーケリングなのに勝担

September 04 [Mon], 2017, 14:53
夏も終わり、肌寒く小雨がちらつく天気ではありますが、スノーケリング仲間おすすめのポイントへ行ってきました。

集合場所は「道の駅和田浦 WA.O!」
初めて来ました。



留守番しているだんなさまにお土産を…

ここは南房総市。これから向かうのは鴨川。だけどお土産は勝浦担々麺。

そしてちゃんと和田浦らしいものも。

新聞紙の
で厳重に包んでくれた中身は


氷の下に隠された


クジラの竜田揚げ!

だんなさまの子供の頃の給食に出てきてた懐かしい味。

スノーケリングではツバメウオをみたりして大満足。寒かったけど(^-^;

そして、私の遅めの昼食もなぜか勝担でした。
 

アゲハチョウが

June 30 [Fri], 2017, 7:56
夕方散歩の途中で
なにやら複雑な模様の葉っぱ。
と、思ってよく見たら

交尾中のアゲハチョウでした。

上の蝶のお尻の辺りのオレンジ色の模様がメスの印らしい。

激写しまくるのも気がひけるので、これにて

ウミケムシとアヤニシキ

June 26 [Mon], 2017, 15:39
第六の港@岩井で、アマモの花枝採集作業に参加してきました。

一通り作業を終えた後、お決まりの生き物探し。
本日見つけたのは、危険生物のウミケムシと、

初めて見た美しい海藻、アヤニシキ。

レースのような網目は、海中では青白く光ります。

レースには粒々がたくさんついています。
この粒、嚢果(のうか)から胞子が出て繁殖するようです。

良いものに出会えました

やっとアンチョビ

June 25 [Sun], 2017, 11:02

やっと出来たアンチョビ

2016年3月に頭も内蔵も取らず、まるごと塩漬けにしたセグロイワシです。

オソロシー
でも、なんだか大丈夫そうな匂い。

まったりとした雨の日曜日。
何かしておかないと一日の終わりに空しさを感じるので、今日こそは!と、気持ちを奮い立たせてキッチンへ。

頭と鱗と内臓をギザギザスプーンで取って手開きで三枚にし、オリーブオイルに漬け込みました。

やってみると何てことないのに、一年三ヶ月もの間、見て見ぬ振りをしてきた私なのでした

初めての外泊で学びまくりの愛犬

June 12 [Mon], 2017, 18:49
旦那のお婆ちゃんが100歳で他界しました。旦那が喪主を勤め、東京でお通夜と告別式を行うため、ハナはご近所の犬友のお家にお泊まりさせていただくことになりました。

毎日会ってるワンコと人間なのですが、やっぱり心配だわ…って思いながら連れていったら、バイバイを言う間も無く大喜びで友達宅に駆け込んで行ってしまいした。私達は寂しく東京へ旅だったのでした。
犬友からの最初の報告メールは、「運動会の真っ最中です!」だって
楽しんでんじゃん?

その後、安心できるかと思って用意したクレートには入らず、図々しくも犬友家のソファーを乗っ取り、ひっくり返っておばちゃんにお腹を撫でさせたのだとか

一人っ子のハナは家ではぶりっ子です。
ソファーのある部屋(旦那のオーディオルーム)は立ち入り禁止なので、ソファーの心地よさは知りません。私の実家の階段は上がれるけど降りられず。仔犬の時にベッドに飛び乗ろうとしてずり落ちたのがトラウマで、ベッドに寝たいときは、「あげて〜」とお願いしてきます。15キロはけっこう腰に来るのだ

しかし、さすがに三人兄妹(犬)の家ではそんなことを言ってはいられなかったらしく、運動会のドタバタの中で階段を弾丸のように降りることを学び、多頭の中で誰よりも早くソファーを占領するには自分で飛び乗らなければならないと悟ったようです。

我が家に帰ってきてから、ベッドには自分で上がれるようになりました。
初めてピョンと上がった時には、旦那と二人で、スゴいねスゴいねー!と誉めちぎりましたが、ハナは何食わぬ顔。そうだよね。そこまで運動音痴じゃないよね。

他の子のご飯を食べちゃってお腹のリズムを崩したけれど、ちゃんとウン◯をおばちゃんに知らせて、外に出してもらったそうです。

気は優しくて力持ちの仲良し犬コロちゃんから、お泊まりで色々学んで来ました。

体も日々鍛えられています。

今年のニンニク

May 23 [Tue], 2017, 13:20

毎年スーパーの中国産ニンニクをばらして植えているニンニク。
化学肥料を使わないので、例年はひょろひょろなのですが…
今回は元コンポストのレイズドベッドで育てたので、期待大です。

ほらー!
売り物にできそうな大きなのも沢山できたし?

土を払って束ねて

薪小屋の空いているスペースで乾かしましょう。
一年分、もつかな?
P R
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