Professing,Apologize and I
2017.03.26 [Sun] 06:00

あろうことか、カレーライスの聖地たる
神保町にて、開催されました、地獄の麻婆大会
揚子江飯店方向に手を合わせ 池波先生の17回忌にお線香も上げなかったことをお詫びしつつ
会場の川国志へ開始15分前だったのですが
一番のりで恥ずかしい(笑)

ところで、再来週の4/15にはペキモさん迎撃オフ
その翌週に、オペンスキーさん肝煎りの新橋鮨オフ会
翌月は静岡ホビーショー
ウーム金がもたん
すみません、新橋は欠席します

数分遅れで、全員そろったので
せーろくさんの音頭(?)でカンパーイ

前菜盛り合わせ
チャアシュウと鴨とピータン
真ん中の白いのはお豆腐をなんかしたヤツ

四川口水鶏(辛)通称 よだれ鶏



辣子鶏(辛)(ラースージー)
辛いが美味い 唐辛子を食うと死にそうになるかと思いきや
鶏の旨みが移っていて意外とおいしい
絡みは鳥にうつっていると言う感じ


白身魚の山椒ソース煮込み(痺)
山椒は利いているけど、唐辛子が入っていないので赤くない
安心して食べられます(笑)
せ:お魚はなんですか?
店:いのししです
全:え?え?
店:イシモチデス
おー


水煮牛肉(スイジュウニュウロウ)
水煮っつったら、ゆでてあることの意味なんだけど
何で赤いのかしら??
水煮というのは炒めずに煮ると言うことらしい


豚肉大焼売
仕事で天津へ行ったときに餃子をご馳走になったけど
餃子も日本のように豚肉一辺倒ではなくて
羊肉を使ったものとかいろいろありました
豚肉ってことわっているってことは
他の肉もあるのかしら

で、とうぜん、辛子しょうゆは使いません
ラー油です
おいしい(2個目は辛子しょうゆ)

麻婆豆腐(大辛)
隣は中辛
せーろくさんは最初激辛と
指示しましたが思いなおして大辛に変更

麻婆豆腐といえばチャーハンなくしては食べられない。

ジンボウチョーデイチバンオイシイアンニントウフ

と言う触れ込み
確かに美味い!

食べて喋って大満足
物欲編と模型編は週明けです
つづく


カテゴリーは、43かウマイものか
まようなぁ 

 
コメント
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