自炊日記始めます。 

June 09 [Sat], 2007, 19:58
 細々と自炊日記始めます。
6/9の夕ご飯です。

 豆腐とほうれん草のグラタン風

材料 木綿豆腐
    ほうれん草
    たまねぎ
    シメジ
    (飾り用)ゆで卵
    ホワイトソース(豆乳、小麦粉、コンソメ、、塩コショウ、バター)

鶏肉を入れ忘れたので、すっごくライトなお味になりました。でも、バターのコクはあります。
ホワイトソースは豆乳で作ってあります。
グラタン皿が無いのでフライパンで作ったので、グラタンじゃないですね。
2007年06月
« 前の月  |  次の月 »
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新コメント
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:takoko-dream
読者になる
Yapme!一覧
読者になる