自分探しの旅へ・・・。 

January 03 [Mon], 2011, 13:08
mixiからちょっと離れて記録を残すことにしました。

まず・・・アラフォー世代はきっと悩むはず。「これで良いのか?」と。
子作りするのにももうぎりぎりの年齢。社会とのつながりも欲しい年代になってきて・・・。
そして私の場合息子は4歳になり手が離れてきました。それを機にパートを週3回午前中の約束で始めたのはいいんだけど、いきなりの退職や病欠で気づいたらフル勤務。
そしてあまりの忙しさと精神的ショックで体重が5キロ減。
本当にこれで良いのか??私はやっていけるのか?
それを考えました。

なぜ週3回だけのパートを選んだのかというと、それは自宅でパン教室をしていたからです。
10年間教室に通っていた経験を生かして、6年前から自宅で頑張っていました。
人にも恵まれてあっという間の6年でしたが、急にパートの仕事が忙しくなったため泣く泣く休講しましたが、離れてみて気づきました。
私にとってお家がどんなに居心地よく教室が料理がどんなに私を支えてくれていたか・・・。

だから今年は仕事をセーブして、本格的に料理の勉強を始めることにしました。
なじみの小料理屋のご主人から「若い人に自分の料理を引き継ぎたい・・・」という言葉を耳にしたとき、本当に日本料理や自己流で浅かった教室をもっと深いものにしたいと思い始めました。

私が提供してきた料理は本当に自信をもって・・・胸を張って紹介できるのか?
本当にお金をもらえるレシピなのか?
そういうことを考えて年末年始を過ごしました。

時間がありそれなりに恵まれた環境も整っているので、今を大切に行きたいと思います。

ココでは「丁寧に暮らす」私の毎日を綴っていくつもりです。
料理のこと・・・整理収納やインテリアのことなど・・・いち主婦のもがきと思ってくださっても結構です。

さあ新しい一年の幕開けです!
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