February 04 [Thu], 2010, 4:04
ないちゃんです。
小淵沢店改装工事は着々と進んでいます。
工事関係者のみなさまは短い工期のなかで本当に頑張って進めてくれています。
きょうは店の常連様でもある大先輩、塗装屋さんの菊さんが現場にいました。
仕事の時は常にきりっとした真剣な眼差し。
あの目を見るだけで「ああいい仕事しているなぁ」と感じてしまいます。
私も菊さんのようにONとOFFがきちんと使い分けられる「きりっとした人間」になりたいです。
改装後の翌週、但馬家は新聞折り込み広告とともに新メニューをスタートさせます。
焼肉だけじゃない「新・但馬家幸之助」をお見せできると思います。
折り込み広告にはお得なクーポンもついていますよ。
折り込みの日が決まりましたら、メニュー内容など発表させていただきます。
自分でもワクワクするような新しい試みです。
ご期待くださいね。
但馬家幸之助一同は「前向きな気持ち」で「常に学習意欲をもち」、「素直な心」ですべてのことに取り組みます。
小淵沢店は2月6日（土）よりリニューアルオープンです。
改装後も但馬家をぜひよろしくお願いします。
February 03 [Wed], 2010, 1:36
(^o^)/モリッちょです！
先日ベトナムから帰ってきたヒィン＆トゥンから
お土産をもらいました！
行く前に何度も
『お土産いらないから自分自身の日本で使いたいもの・食べたいもの等買っといで！』
と伝えましたが、各スタッフ個別に買って来てくれたようです。
ヒィンからはインスタントコーヒーのポーションタイプを
トゥンからは不明のフルーツと不明の食べ物をいただきました。
どうやら熟ししきったフルーツのようで袋の中で原形がなくなってジュースになり、名前不明の物も少し味が移ってしまいました。
高いとか安いとか味が口に合うとか合わないとか関係なく、お土産店で買った物よりも、今回２人からもらった物みたいに現地の人が普段買っているような物をもらう方が貴重な感じがします。
女性スタッフがもらっていたビーズ???の手作りバックも、ベトナム!!!な感じでお土産選びのセンスいいじゃん!!!…と思いました。
ブルブル寒そうに来ると思っていたら、意外と普通に登場しました。
氷点下気温にもなれたようです。
現地の話しは、まだトゥンからしか聞いていなく、トゥンがこちらに伝えたいことの日本語が分からないこともあり、またゆっくり本を見ながら聞いてみます。
２人とも満喫したようでした。
February 02 [Tue], 2010, 0:34
(^o^)/モリッちょです！
先日、茅野店玄関先にスロープができましたが、今度は、お座敷エリアが変化しました!!!
各テーブル、壁側に固定されていた部分に脚がつき壁から離れテーブルが換気ダフトの範囲内で移動できるようになりました。
見た目が大きく変わったのは、掘りの部分が平床に変身!!!
小さなお子様連れの方々には掘りへの落下も心配いらずです。
足を下ろせなくなり残念！と思われた方々は、
なんと!!!足が下ろせるようにできるんです。
昔ながらの浴槽のフタのように床板を取ると今までの掘りが現れるんです。
そして小淵沢店が本日より大掛かりな改装に入り５日間休業となっております。
床と天井の換気ダフトがメインです。
かなり快適になると思います。
期間中ご迷惑おかけいたしますが、この機会に茅野店のご利用はいかがでしょうか？
ワタクシ、モリッちょ他メンバーもお休みをいただいております。
モリッちょも改装工事で〜す。
January 27 [Wed], 2010, 8:41
(^o^)/モリッちょです！
本日、ヒィン＆トゥンがホーチミンから成田に帰国???します。
パスポート更新等の関係もあり２週間ベトナム帰省していました。
徐々に徐々にと氷点下の気候に馴染んでいきヒィンは仕事帰りはＴシャツのまま帰るくらいにまでになりましたが、赤道に近い本国へ帰国です。
彼らの話しによると２月のテト(旧暦正月)から気温が高くなり４０℃以上になることも多く、夜寝付くのも大変なんだそうです。
もしすでに４０℃超えになっていれば、小淵沢の気温と４０℃近い気温差です。
暖かい方へ向かう(行き)は良いとして寒い方へ向かう(帰り)は大変!!!
明日の夕方から出勤してきます。
現地話しでも聞いてまた記事にしたいと思います！
January 26 [Tue], 2010, 16:23
(^o^)/モリッちょです！
茅野店への通勤途中の景色です。
時々ガイドブックで見るスポットです。
あまりキレイに写っていませんが…
January 20 [Wed], 2010, 16:30
(^o^)/モリッちょです！
今日は不気味な暖かさ！
聞いてはいましたが…暖かい…
でも風が強い感じです。
画像は先週の茅野店への通勤途中、車を停めてパシャ！
茅野店へ向かい後ろ側の景色なので下車して撮る感じです。
久々にお気に入りスポットからの撮影。
やはり夏場と違い空が青々していてキレイです。
今年は寅年の[御柱祭]の年です。
現場を見ることはできるか分かりませんが、なんかスグ近くで行われると思うと楽しみです。
January 13 [Wed], 2010, 22:55
ないちゃんです。
先日、ついに但馬家の看板がビーナスライン沿いに立ちました。
デニーズとオギノの近く、蓼科方面から諏訪ICに向かう途中の「あけぼのトンネル」の手前です。
トンネル付近で道に迷い、電話をかけてくるお客様が多いので、
この看板で少しは解消できそうな予感です。
「但馬家って美味しいって聞いたことあるけど、どこにあるのか分からないので行ったことはない。」
という声がちらほら上がるので、この車通りの多い幹線道路にロードサインが出来たことは大きいです。
実際、先週の金曜日に看板が立ったあとの週末は「とりあえずプレート（おすすめ焼肉盛り合わせ）」が信じられないほどたくさんオーダーされてビックリしました。
なかなか目立つロードサインです。
もし今度ビーナスラインを走ったときには是非注目してください。
January 13 [Wed], 2010, 8:33
(^o^)/モリッちょです！
茅野店玄関が今年に入り変わりました。
年末年始の休業中にスロープが設置されたんです！
段差が無くなり出入りしやすくなりました。
以前、車椅子の方と付き添いの方が、食べに行きたい店があっても、お店のスタッフに迷惑かけてしまうので、なかなか外食に出られないんです…
と言われたことがあります。
こちらとしては、チョッとしたお手伝いですが、逆に申し訳ないと思われてしまうこともあるようです。
先日ランチに早速車椅子の方がご来店になりました。
角度も、ちょうどよくスル〜っと出入りされてよかったです！
