贅沢おかずそうめんサラダ 

March 26 [Wed], 2008, 19:18
 レシピブログさん<冷しゃぶそうめん>のモニターに当選しました。



揖保の糸は旦那さんの実家の地方のお素麺なので、よく実家から送られてきます。見慣れたパッケージだわ

ドレッシングも色々〜

・和風しそわさび
・レモンおろし醤油
・ごま味噌


 さっそく頂いてみました。
スーパーで『海鮮切り落とし』を発見


 今回使用したのは、レモンおろし醤油、和風しそわさびと迷ったけれど、こっちにしました。あらかじめ、ボールの中でお刺身とドレッシングと添付のわさびを混ぜ混ぜ〜〜

お皿の上に、千切りキャベツと、わかめを盛って〜
お刺身ついてた大根のけんとそうめんを混ぜて野菜の上に盛って、
お素麺の上にどど〜んとお刺身をのっけたらはい!完成です。

お野菜たっぷり、たんぱく質もたっぷり!そうめんで主食も取れちゃうので
これだけで十分な食事になっちゃいます。




レシピブログ 冷しゃぶそうめんレシピモニター参加中♪

エスパーおむそば 

February 15 [Fri], 2008, 23:28
 はい!これもリクエストです。
前々からず〜っといわれ続けてました。

”ママ〜お弁当に エスパーって書いて〜 白のご飯に海苔で エ ス パ ー って書くんだよ”

はぁ!? 
でも、エスパーっていったい?

 ポケモンのタイプでした。 ちなみに火曜日のアンノーンのタイプはエスパーです。

”エスパー おむそば”
オムそば(卵、塩焼きそば)
 アンパンマンポテト
 小松菜のソテー
 りんご、キウィ

 白いご飯にエスパーじゃなかったけど、喜んでもらえたようで…

アンノーンとモンスターボール 

February 12 [Tue], 2008, 23:21
 ポケモンにハマッてるたいちん。
愛読書、ポケモン図鑑です。

”アンノーンとモンスターボール”

 おにぎり(のり、カニカマ)
 ハートの卵焼き
 ハンバーグ
 ブロッコリー
 海老グラタン
 イチゴとキウィ

 ポケモンのキャラ弁って難しいんだけど、アンノーンは簡単だわ。

ねずみパン 

February 08 [Fri], 2008, 10:15
 昨日と今日は幼稚園の子供劇場の予行練習。
先生たちが忙しいからかな?お弁当の保温無しです。
冷たいお弁当もかわいそうなので、パンにしちゃいました。

太っちょねずみ役のたいちんのために

 ねずみぱん(中はクリームチーズ)
 お花ウィンナー、鶉の卵(カレー味)
 ブロッコリー
 いちご

ちょっと不細工ねずみになってしまったけれど…
ねずみに見えるよね?

お粥で食パン 

February 07 [Thu], 2008, 10:06
 今日はお粥で食パンを焼いて見ました。

私が気に入ってよく買ってる『お米パン』は、肌理が詰まっててどっしり!
食べた感じももっちりなんだけど、お粥でつくったらどうなるかな?
と思い作ってみました。

離乳食用に炊いたお粥を拝借。
ブレンダーでペースト状にして使いました。


・強力粉 300g
・お粥 計量カップで200cc +様子見て水で水分調整
・パネトーネマザー使用

HBの食パンコース 焼き目うすいでセット!




HBあけてみてびっくり!こんなに膨らむとは思ってなかったよ。
しかも、お米パンみたいにどっしりむっちりではなく、かる〜くてフワフワ。
翌朝でも、ふわふわで切り難かったです。
食感もふわ〜〜〜〜〜もちっ。 これは大正解!
軽くトーストするとサクッとなり、こちらもGOOD!

カレーパンマン 

February 05 [Tue], 2008, 0:57
 最近、カレー!カレー!とうるさいので


オムカレー
カレーパンマンポテト
焼肉
小松菜と人参ソテー
デザート(りんご、キウィ) 


簡単なのに、これが喜んでくれるんだなぁ〜

お寿司〜 

February 01 [Fri], 2008, 23:09
 久しぶりに作ったお寿司弁当
なぜか、すっごく喜んでいたみたい
ブロッコリーが入ってるのも嬉しかったようで…


 軍艦(うずらの目玉焼き、えび)
 にぎり(ヒレカツ、ソーセージ、にんじん)
 ブロッコリー
 お花ウィンナー
 りんご、みかん、キウィ

 冷凍餃子こわいなぁ〜
でも、私も冷凍食品はお弁当用に買っちゃうんだよね。
便利だしなぁ(といいつつ、今日もヒレカツが…)
考えなきゃなぁ。

一応ポケモン弁当その2 

January 29 [Tue], 2008, 21:02
 はい、また楽しちゃいました。
寝坊のときは助かります。ポケモンの海苔…


人参ご飯のおにぎり(キャラ海苔)
 鶉のピヨコと目玉焼き
 ウィンナ
 さやえんどう
 ポテトグラタン
 ヒレカツ
 チェリー、みかん、りんご

ふとっちょねずみ弁当 

January 25 [Fri], 2008, 20:57
 たいちん、幼稚園で子供劇場の練習がんばってます。
「ねずみのすもう」というお話のふとちょねずみの役だそうです。
ふとっちょ…そのままやん

たいちんのリクエストで太っちょねずみのお弁当です。

 ねずみ(顔;おにぎり、耳;ゆでたまご)
 オクラの胡麻和え
 かぼちゃのグラタン
 ハンバーグ
 りんご、キウィ、チェリー

焼きカレー! 

January 22 [Tue], 2008, 7:11
 今日は カレーとご飯を混ぜたのに、チーズを乗っけてオーブンで焼きました。
『焼きカレー』とでも言うのかなぁ?


焼きカレー
 ほうれん草のオイスター炒め
 お花ウィンナ
 アンパンマンポテト
 フルーツ(キウィ、みかん、さくらんぼ)

 今日のカレーはレトルトでは無く、手作りです。
といっても、昨日の夕飯の残り。
イチゴ買うの忘れたので、赤はチェリー缶です。

★プロフィール★
名前 たいちんまま
年齢 ぎりぎり20代
家族
夫…物静かでおっとりマイペース
息子@…2003年3月9日生 
年中さんの超わんぱく坊主
息子A…H19.4産まれの次男坊
2008年03月
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