おいしいだけじゃない!? 2013おせちの魅力

August 08 [Thu], 2013, 20:35
" 正月に食べるおせち料理。色とりどりの料理の数々を見て楽しんだ後に食べるのはおいしいですよね。

 おせち料理に入っている食べ物にはそれぞれ意味があります。
黒豆は「今年もマメに暮らせるように」という願いがある黒豆は血液のめぐりを良くして、糖質の消費に効果があるビタミンB1を多く含んでいます。

 昆布は高血圧やむくみ・便秘に…栗きんとんに入っている栗は疲れや足腰のだるさに効果的です。
 
 正月は年末年始で楽しい時期ですが、知らず知らずのうちに体に大きな負担を与える時期であります。

 先人が編み出した美味しいだけではないおせち料理。 食べるのが楽しみですね。

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