ようこそ 野菜のお料理教室 bonito bonita! へ♪

February 18 [Sat], 2017, 9:45
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初めまして日本野菜ソムリエ協会認定、アクティブ野菜ソムリエのたえママと申します。

日本野菜ソムリエ協会認定お料理教室「bonito bonita! ボニートボニータ」を主宰しています。

ベジフルビューティーセルフアドバイザー そしてパンマイスターでもあります



月に一度の親子レッスンもございます





「bonito bonita! 」とは・・・

スペイン語で、「素敵な人(男女)」を意味するこの言葉

野菜をたっぷり使ったお料理を作り、大切な人と食べることで

「内面からも素敵な人に・・・」との気持ちを込めてこの名前を付けました

野菜を毎日の生活に楽しく取り入れることで、自分は勿論、大切な人たちも

もっともっと素敵にしちゃいましょう


レッスンは春夏秋冬の年4回メニュー提案での単発形式となっています

最低催行人数は4名様 

最大6名様で承ります

料理内容は、マクロビオティックなメニューあり、野菜たっぷりのおもてなし料理あり、バリエーションに富んだレシピ

を提案させていただいています。

レッスンの様子やお料理などはカテゴリーを「bonito bonita! 」にしますとご覧いただけます

例えばこんな感じです 









     7月のbonito bonita!

    親子クッキングクラス「 bonito bonita! kids 」の様子

料理教室は随時生徒さん募集中です。ブログのコメント欄にメッセージを頂ければこちらからご連絡いたします。

レシピ提案や不定期レッスンの開催などのお仕事依頼もコメント欄にメッセージいただけると嬉しいです

ブログでは、お料理レシピは勿論、私の身近な事、お友達や家族の事も書かせていただいています。ママとして、

女性としても充実した毎日を送るためには必要なことだと思っていますので^^ご了承ください





お知らせ

2010年 光文社マートホームベーカリーBOOK3 

ホームベーカリーコンテスト 「デザート部門」ページに「残ったパンでアップルパイ」

「食べ方部門」ページに「ピザ生地コースで作るピタパン」

を掲載していただきました

2010年 ワンプレートBOOK

レシピコンテスト おもてなしプレート編 ページに「パプリカカップ」

スイーツプレート編に「小豆とかぼちゃのヘルシーマフィン」

を掲載していただきました

2012年 光文社マート主催お惣菜コンテストで「にらたっぷり塩だれ丼」

が優秀賞を受賞いたしました






****新しいお知らせ****


2015/1


CBCテレビ「ゴゴスマ」にて白菜でフルコースレシピを紹介させてただきました










6月11日


CBCテレビ「ゴゴスマ」


野菜ソムリエとして出演させていただきました





シティリビングに


「干し野菜」について


掲載いただきました





2014年4月から10月まで


グリーンシティケーブルテレビ


「エリア野菜極道きわみどう」に出演していました




2013年7/15~30 放送分 グリーンシティケーブルテレビ

ギュギュット「フッキーのチャレンジNAVI」に出演いたしました!!!




7/8FM84.5 林ともみさんの「ともみとともに」に出演いたしました!!




2013年2月 東海テレビ「今日のアナ×美」にて野菜ソムリエとして番組に出演させていただきました





2012年10月

グリーンシティケーブルテレビ主催の「紅茶に合うお菓子コンテスト」に入賞させていただくことができました

イチジクとごぼうのチーズケーキ



応援してくださった皆様

ありがとうございます

2012年 日本野菜ソムリエ協会主催

ベジフルカルテコンテスト

テーマ「柿」で私の考えたメニュー

「西村早生のフリッター」が

何と!金賞をいただきました



10月のメニューでも大好評だったメニューですので

とっても感激いたしました!ありがとうございました



2013年10月

藤田恵美さん 小松原俊さん の うりんこ劇場 での ライブ にて

楽屋でのお食事を提供させていただきました



お出ししたシフォンケーキも褒めていただき感激でした



貴重な経験をありがとございました





我が家の食卓とレッスンに欠かせないハーブ塩です!!!








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