今夜の晩御飯

January 07 [Fri], 2011, 18:58
今日はなんだか青梗菜が食べたくなりました。

このまえ青梗菜の煮びたしを作ったのだけど、味が濃すぎて失敗。

なので、今日はそのリベンジです。

厚揚げと青梗菜をいためてから、白だしでちょっと煮込むだけ。

それと今日はかれいの煮魚にしました。

かれいの煮魚のつもりだったけど、結構照り焼きっぽくなっちゃった。

青梗菜の煮びたしは今日は大成功。

作るのに時間がかかると思ってたのだけど、10分くらいでできちゃいました。

でも食べるのも10分くらいで終わってしまったけど。

なんだかあとでおなかが空きそうだな。

具沢山味噌汁でもつけるべきでした。
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