おいしい 冷や汁

August 14 [Mon], 2017, 10:10
おいし 食べ物 冷や汁

暑い夏の食べ物といえば「冷や汁」
そうめんや冷ややっこなどもありますが
冷や汁も見逃すわけにはいきません。

いろんな作り方はあるかもしれませんが
我が家では
味噌をすりこぎでおろしてアゴだしをたっぷりと注ぎます。

きゆうりやしらす、刻んだ大場などを入れます。
きわめてシンプルなものです。

冷蔵庫で冷やしたあと
ご飯にたぅぷりの冷や汁をかけて 「いただきマース」

やけていた身体も
スッキリひんやり。

食欲不振も夏バテも全くありません。
手軽に作れますので
皆さんも造ってみてはいかがでしょうか。

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