2度揚げ

November 29 [Mon], 2010, 13:48
やっぱり2度揚げ。一度目はじっくり揚げて。少し油を切ったところで、高温の油で30秒ほど揚げるとカラっとしていて、油切れもよく熱々が食べられますよ!





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