長ネギ

November 18 [Thu], 2010, 15:53
長ネギが安い時まとめ買いをよくします。買ってきたら半分はみじん切りに、半分は密封パックに入る大きさにぶつ切りし、冷凍庫で保存します。みじん切りのネギは半分くらい凍ったら手でもみほぐすと使う時パラパラになっていて使いやすいですよ。





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