北のこだわりの味うまい味

June 03 [Tue], 2008, 21:45
今日は久しぶりに気温高めのいい天気

出勤時間にはひどいモヤがかかって視界が悪かったけど、
午後からは絶好の洗濯日和

今年初めて外に干した洗濯物がカラッと乾いて気持ちよかったぁ


そんな今日は先日の札幌行きの時に
東急の催事「北のこだわりの味うまい味」でゲットしてきた
美味しいものを一挙ご紹介します。

まずはコチラ

北斗市 華隆の「ホッキしゅうまいと帆立しゅうまい」

これは買って来た日の晩御飯で食卓へ。

これは帆立のほうですが、上にゴロッと帆立が乗ってて
中味もジューシーな野菜たっぷりの豚肉あんで
とっても美味しかったぁ

これはまたしても試食の誘惑に負けて買った一品

最近シューマイづいてる旦那にも好評でした


次は試食しなくっても美味しいのは充分わかってるコレ

鵡川 カネダイ大野商店の「ししゃも」

小ぶりだけどオスメスそれぞれ10匹ずつで1000円のお得なセットをゲット

今晩のおかずで久々に食べましたが、やっぱり文句なしに美味しい

この本物ししゃもを食べてからというもの、スーパーで売ってる安い
カラフトししゃも(カペリン)は食べられなくなっちゃいました


そして最後はコレ

知床産の味付け鹿肉 「ユクハル」

肉は知床産だけど、加工会社は滝川のアイマトンっていうメーカーのもの。

最近になって鹿肉の美味しさに目覚めた私なので美味しいのは
わかってるんですが、食わず嫌いの旦那にも大丈夫だろうと
いうジンギスカン風の味付け。

それを昨日は玉ねぎとピーマンと一緒に炒めて「鹿肉丼」にして
食べてみました。

鹿肉って言われなければわからないくらい、普通のジンギスカンそのものの味。

多少脂身やスジの部分は硬いものの、肉はとってもやわらかくてGOODです

旦那はどんぶりにせず別々に食べましたが、さすがに馴染み深い
ジンギスカン味だったのでコレはいけたようです

この催事で一番のお目当ての帯広 ランチョエルパソ
「トントロの味噌漬け」は残念ながら売り切れだったけど、
また美味しいものにめぐり合えたので大満足

道内に住んでてもなかなか遠くて行く機会が無い各地の美味しいものが勢ぞろいのこういう物産展めぐり・・・どうにもやめられません
  • URL:http://yaplog.jp/sweetroad-town/archive/431
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【mameさんへ】あけみっふぃー
そうなの、ついついまたいろいろ買い込んじゃった
ホタテのシューマイ美味しかったよ
他にカレー味のホタテシューマイもあって気になったんだけど、
今度また見つけたら食べてみたいと思うよ。

味付け鹿肉は、mameさんのブログ見てとっても食べてみたかった
から見つけたときはラッキーって思って即効買っちゃった
ほんと食感は羊に似てるかもしれないね。

トントロは売り切れて残念だったんだけど、やっぱり人気あるから
だろうね
June 04 [Wed], 2008, 21:04
【キャラメルハイジちゃんへ】あけみっふぃー
ホッキのしゅうまいもホタテみたいに、上に貝が乗っかってるんだよ。
ホッキは旦那は食べないから私独り占めで食べられてニンマリなの

ししゃも、私も頭から尻尾まで全部食べちゃう。
もう、ししゃもって本物ししゃもしか食べられないわ〜
体調良くなったらまた美味しいものめぐりしようね
June 04 [Wed], 2008, 21:00
【りかおさんへ】あけみっふぃー
そっか、私のブログ見てししゃものとりこになったんだったよね(笑)
私も今年は鵡川まで行って食べたいわ〜
トントロはほんと残念だったわぁ
またどっかの物産展で来るのわかったら教えるからね
June 04 [Wed], 2008, 20:56
【tomiさんへ】あけみっふぃー
そうですね、食卓で北海道の味めぐりできるなんて贅沢だし、
便利な世の中になったなと思います

tomiさんはやっぱり鹿肉丼が気になるんですね
ほんとこれは美味しかったです
旦那もこれで鹿肉克服できたようなのでシメシメです
June 04 [Wed], 2008, 20:53
【あまおうさんへ】あけみっふぃー
またまたコメントありがとうございます

あまおうさんが食べたことあるのはししゃもだけでしたか?
私もシューマイや味付け鹿肉は初めてだったんですけど、
美味しかったですよ

ほんと北海道って食の宝庫だなって思います
北海道に生まれてよかった〜って思いますよ。
ぜひいつかフードファイター対決しましょう(笑)
June 04 [Wed], 2008, 20:50
またまたおいしそうなものゲットしてきたんですね!!
ゴロっとホタテが乗ったシュウマイ、おいしそう♪

味付け鹿肉もおいしそうです^^
前に食べた鹿肉丼もジンギンスカン味だったけど、
食感が羊と似てるかもしれませんねー。
また食べたくなってきました☆

トントロの味噌漬けは売り切れだったんですね・・・。
さすが人気なだけあります^_^;
June 04 [Wed], 2008, 19:26
キャー+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 美味しそうだわっ。
ホッキのシュウマイってどんな感じが想像できないよー。
歯ごたえがあるのかな?食べてみたいわっ

ししゃも美味しいよねー。私は頭もバリバリ食べちゃう派なんだけど、スーパーの安売りだとペランとしていて、なんとも寂しい気分になるんだよね。
こんなぷっくりしたの食べたいなぁ。
私も美味しいもの巡りしたいわっ
June 04 [Wed], 2008, 16:39
私は昨年あけみっふぃーさんのブログで知ってししゃものとりこになったんだよね〜
トントロは残念だったね私もまた食べたいなぁ・・。
今度またどこかで売る情報があったら教えてね
June 04 [Wed], 2008, 12:02
食卓で「北海道味めぐり」ができて
すごく贅沢ですね(`∀´)
鹿肉好きな私はやっぱり「鹿肉丼」!!
これは絶対美味しいでしょ(^〜^)
旦那様も鹿肉に慣れてきたようで♪
よかった!よかったv(^-^)v
June 04 [Wed], 2008, 10:46
あけみっふぃーさん、またまたこんばんは〜

ここで登場したモノで私が食べたことあるのはホンモノ“ししゃも”だけ〜
あとは味&食感を想像(妄想?)するしかないですぅ〜〜〜(笑)

いつも思うのは北海道って、ホントに“食の宝庫”だってこと
いつか、ワタシと北海道の味覚でフードファイター対決しませんかぁ〜(笑)
June 03 [Tue], 2008, 23:25
プロフィール
  • ニックネーム:あけみっふぃー
  • 性別:女性
  • 誕生日:8月17日
  • 血液型:B型
  • 趣味:
    ・音楽-ドリカム、平井堅、平原綾香のファンです
    ・グルメ-美味しいものを求めて日々暮らしております
    ・旅行-行きたいところがいっぱいです
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お気楽な主婦あけみっふぃーです。
北海道のSweetRoadの街に夫婦2人のんびり暮らしています。
日々の生活の出来事や美味しいものに出会ったとき、時には料理やお菓子などのレシピなんかも気ままに更新しています。
3年前にお菓子屋さんで働き始め、興味深々だった北海道フードマイスターの資格も取り、仕事もプライベートも充実の毎日です。
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