明日からの3日間は「あまおうフェス」

February 23 [Thu], 2017, 21:57

先週末は札幌に行き、ドームで開催された冬季アジア札幌大会の開会式の中のドリのスペシャルライブを見に行って、お泊まりして次の日も満喫してきました(*^-^*)

その話をアップしようかと思ってたら、職場では明日からイベントで、あまおういちご祭り改め「あまおうフェス」が始まるのでちょこっと残業したり(^_^;)


今年もこのイベント限定のいちごのアントルメやります
私自身も買って食べるの楽しみ
滝川店と岩見沢店限定のあまおういちごソフトも食べたいなぁ


ということで、明日から2時間早出がんばらなくちゃです

シマエナガ遭遇記念!シマエナガちゃんカレー

February 17 [Fri], 2017, 22:39
ここ数日暖かい日が続いていて、道路も溶けたりで
もう春が近いような天気。

でもまた明日辺りは雪が積もるらしいので、まだ春はもう少し遠いうようです

さて最近シマエナガに夢中っていう記事をこの前書きましたが、
この冬のうちに探して会いたくて、ネットで双眼鏡をポチッとしちゃいました


これを持って次の日にさっそく地元の少年自然の家の辺りへ探しに

なんかいろんな鳥の鳴き声が聞こえるけど、見つけられずに断念

そして次の日も仕事帰りに職場近くの北光公園に何気なく寄って見ると、
またまたいろんな鳥の鳴き声が聞こえて、シマエナガの鳴き声のようなものも


そしたらなんとこの白樺の木にぶら下がってるシマエナガを見つけたんです
しかも2匹も

夢中で双眼鏡を覗いて、スマホで写真撮ろうとした時にはもう見失って
写真には写せなかったけど、確かに写真集で見た可愛い姿が見れました

ほんの一時だったけど、もう嬉しくって涙目

そして昨日の休みにもまた同じ時間帯に行ってみたら、一瞬1匹だけ見れました

もう間違いなくこの公園に住んでるのがわかったので、これからちょくちょく
会いに行こうと思います

そんな今日は晩御飯で、シマエナガ遭遇記念(笑)カレー作ってみました

コーヒー生チョコでバレンタイン

February 14 [Tue], 2017, 22:12
あっという間に今日はバレンタイン

仕事は1時間の早出はしたけど、思いのほか早く終わって
その分早く帰って来ました

こんなに余裕のあるバレンタインは今の職場で働いてから初めてのこと

なので、帰り道に寄り道したり、余力が残ってたので
みふぃお用にとコーヒー味の生チョコを作りました

ネットで調べたレシピですが、出来上がりはかなり柔らかめ。
しかもチョコを湯せんで溶かしたはずが溶け残りがあったりで
かなり適当な出来

だけど、チョコはガーナの板チョコで間違いない味だし、コーヒーも
結構効いてて美味しく出来ました

しかし、この前買ってきたピエールマルコリーニのチョコはほとんど私が
食べて、みふぃお用には安上がりの簡単なものっていうね

しかもコーヒー味の生チョコも私が食べたいからだったり(笑)

サロンデュショコラとショコラプロムナードをはしご♪

February 07 [Tue], 2017, 21:12
2月に入ってあっという間に1週間

節分の恵方ロールのため、早出残業したりバタバタして過ぎてしまいました

さて先週の休みの話ですが、天気が良かったのもあって
久々に朝から思い立って札幌へ

ちょうどこの時期のお楽しみの催事、丸井のサロンデュショコラと
大丸のショコラプロムナードの初日だっていうのもあって、
はしごしようと張り切って行って来ました

まずは丸井へ直行

事前にネットでサラッと下調べしてお目当はだいたい決めていて、
始めに意外にも並んでなかったサダハルアオキの抹茶ソフトをゲット

抹茶の粉の粒々感もあって、濃い抹茶味で美味しかった

これを食べつつ、一番のお目当てのピエールマルコリーニの限定ものを
ゲットするために長蛇の列に並びました
が、かなり進むペースが遅くて30分経ったところで、スタッフが
さらに40〜50分くらいかかりますとのアナウンスが
さすがに途中で脱落しようかと思ったけど、ここまで来たらと
思い並び続けること1時間以上で、やっとショーケースの前にたどり着けました

そしてゲットしたのがこちら

たこ焼きプレートでならし運転

January 30 [Mon], 2017, 21:47
ここ2.3日肩凝りで絶不調でしたが、今日は週一の整体院での
メンテナンスをしてなんとか復活

もうこの数年は週に一度のメンテナンスは欠かせなくなってます

さてこのところずっと欲しかったものを、やっとネットでポチッとしました

カセットコンロで使える鋳物のたこ焼きプレートです
隣のはオイルポットですが、これも最近買った鉄のフライパンの油通し用に欲しかったもの

今まで9個だけ焼けるこじんまりとしたプレートはあったんですが、
もうちょっと大きくて一度にまとまった数を焼けるのが欲しかったんですよね

で、先週末に油ならしをしてそのまま試運転してみました

シマエナガに夢中

January 27 [Fri], 2017, 22:18
日付さかのぼって更新です。

去年の暮れあたりにこんなかわいい小鳥が北海道にいると初めて知って、それからメロメロ

それから近場の木を見上げて探したりしてますが、いまだに出会えず
なので、こんな写真集買っちゃいました

今までこんなかわいい鳥が北海道にいるって、なんでもっと早く知らなかったんだろう


白くて丸くてモフモフでつぶらな目がたまらなくキュート

この本を見てるだけでも癒されるけど、でもやっぱり北海道にいるからには本物に会いたい

身近なところから探そうと思いますが、このシマエナガ見たことあるよって方がいましたら、どこで見たか目撃情報をぜひコメントしてほしいです

近頃のおやつ

January 25 [Wed], 2017, 22:21
この数日パソコンが立ち上がらず、もしかして故障
汗ってましたが、今日になってなんとか立上りホッとしました

まだ買って3年くらいでダメになるなんてとんでもないって
思ってたけど、ちゃんともしもの時のためのバックアップもしとかなくちゃなと
も反省しました

さて、このところ食べたおやつでお気に入りのものがいくつかあります

まずは数年ぶりに復活した職場のシューロールのいちご味

普通の生クリームに中心にイチゴジャムを絞ったイチゴ味は
3.4年前まであったけど、このイチゴジャムを混ぜたピンクのイチゴクリーム
バージョンは確か6、7年ぶりに復活

このいちごクリームが大好きだった私には懐かしの味だし、
久々に食べるとやっぱり美味しい

期間限定で来月末くらいまでの販売なんですが、私的には定番にして欲しいとずっと思ってるんです

もうひとつ職場で最近復活したのがこのチョコシュー

プティラパンでエゾシカランチ♪

January 19 [Thu], 2017, 22:03
休みだった昨日は、久々に妹を誘って隣町のプティラパンでランチしました

前日にプティラパンのFBページで「エゾシカ肉のランチあります」という
記事を見て、いてもたってもいられなかったので

ということで、もちろんエゾシカ肉のソテーランチ注文しました

最初に出てきたかぼちゃのスープもやさしい味で美味しかった


で、サラダも豚肉のリエット(だと思うけど)やポテトサラダも乗ってて、これも間違いないおいしさ


そしてエゾシカ肉のソテーが登場

厚みがあって結構なボリュームのお肉が2切れも
かなり久々のエゾシカ肉は柔らかくってクセもなく至福の美味しさでした

シェフによると1切れずつ鹿の年齢や部位が違うお肉を使ってる
ということで、そのこだわりぶりもさすがです

これはワインを飲みながら食べたい!って思ったけど、
昼間だし運転手だしで断念

冬期間はだいだい鹿肉が入荷するそうで、夜メニューにも登場するとの
ことなので、ワインを飲みつつの夜ご飯も行きたいなぁ

あったか麺の美味しい季節♪

January 17 [Tue], 2017, 21:57
最近冷え込む日が続いていて、あったかい麺が恋しくなる日々

ってことで、外ごはんではあったか麺続きです

まずこの前の美瑛帰省途中に芦別の道の駅で食べたこれ

芦別といえばのガタタンラーメンです

とろみのあるスープがアツアツで、気を付けてるつもりでも火傷しちゃうけど
やっぱり美味しいし、温まる〜

みふぃおは去年も同じだったけど、そばのセット

ガタタン美味しいよ〜ってさんざん言ってるのにね

そして美瑛からの帰り道は富良野の支那虎の2号店 「月虎」

海賊とよばれた男見ました

January 12 [Thu], 2017, 21:49
昨日今日と冷え込んで、かなりまとまった雪が降りました

今シーズンは雪が少ないなぁなんて思ってたけど、やっぱりちゃんと
帳尻合わせしてくるもんですね

さて先週の話ですが、江別でランチを食べた後は、見たかった映画を
見に行きました

岡田くん主演の「海賊とよばれた男」です


とにかく見ている途中でも涙するシーンがあったし、ラストでは
もう号泣

物語は実在する出光興産の創始者をモデルにした話で、
戦前、戦中、戦後を強い信念をもって石油事業を成功させた
国岡商店の店主 国岡 鐵蔵が主役。

この店主はやり手なだけに、他の同業者からは煙たがられたり、
いろんな妨害を受けたりするけど、そんな圧力には屈せず信念を
貫き、戦後の何もない時にも全社員のことを思い、一人も解雇することなく
会社を建て直し、その後も苦難があってもあきらめずに進む
理想的なリーダー像の姿だなぁと思いました。

そんな姿を見ている社員も店主を信頼し、しっかりついて来てくれて
「店主のためなら」と喜んで困難な仕事に取り組む姿も素晴らしいなぁ
と感動しました

そして何より岡田くんの20代から90代までのそれぞれの年代の役を、
声色を変えたり、体重増やしたりと熱演しているところも素晴らしかったです

久しぶりに涙が出るほど感動した映画だったし、原作ではもっと細かい
内容も書かれてると思い、帰り際に原作本を買って来ちゃいました

まだ読み始めて無いけど、しっかり最後まで熟読しなければ
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お気楽な主婦あけみっふぃーです。
北海道のSweetRoadの街に夫婦2人のんびり暮らしています。
日々の生活の出来事や美味しいものに出会ったとき、時には料理やお菓子などのレシピなんかも気ままに更新しています。
8年前にお菓子屋さんで働き始め、興味深々だった北海道フードマイスターの資格も取り、仕事もプライベートも充実の毎日です。
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