モスを再現

2005年03月26日(土) 22時30分

カラッと美味しいオニオンング

私はモスバーガーのオニオンリングが大好き。
自宅であの味が再現できないかなぁと試行錯誤の結果、満足のいくレシピが完成
うん、モスのあの味

材料
・新玉ねぎ      2個
・てんぷら粉 1カップ
・塩         二つまみほど
・クレイジーソルト  ガーーット振り掛ける
・ビール       コップに半分ほど
    
作り方
1 新玉ねぎは1cm位に輪切りにし、ほぐして輪っかにする。
2 玉ねぎにうすく小麦粉をまぶす。(ビニール袋に入れて膨らませて振ると簡単)
3 小麦粉にベーキングパウダー、塩、クレイジーソルトを入れ、冷たいビールを注いで衣を作る。
4 ほぐした玉ねぎをからめて、高温の油で揚げる。周りが揚がればOK。

新玉の甘みが美味しい一品です皆さんもお試しあれ
  • URL:http://yaplog.jp/sweetbox7/archive/310
コメント
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2013年10月31日(木) 13時44分
sweetbox
たまさんこんばんは
大雑把なレシピでごめんなさい!
自己流なので適当にしたのでよく解らないんですが、
ほんの一つまみでいいと思います。
適当に作っても美味しく仕上がるので是非チャレンジしてみてください!(←実証済)
2005年06月21日(火) 21時08分
たま
ベーキングパウダーはどのぐらいいれるんですか??
2005年06月21日(火) 18時54分
sweetbox
油もいいものをつかえば、そんなに心配しなくて良いですよ!
アルコールが苦手な私でも大丈夫だったので、
ビールで是非トライしてみてください
2005年03月28日(月) 12時31分
オニオンリング私も大好きです
家でも作れるんですね
しかも、ビールってとても以外でした(>_<)
私もレシピ見て作ってみます
今はダイエット中なので食べれないのですが、成功したあかつきに
2005年03月27日(日) 23時02分
sweetbox
おつかれちゃーーん!←何気に気に入ってます
ピノってアイスしか思い浮かばなかった!
ビジョンの件言ってみます。あの場所って信号待ちの人は絶対見るよね
外壁・ステーション・ライオン広場各ビジョンすべてをジャックしたいね。
多分そんなにお金は掛かんないと思うよ。
かっこいいプロモーションを展開しましょ
2005年03月27日(日) 21時43分
ピノ
てっ…てっ…てれびみた〜〜!写ってたー!
こう見えてあたしもミーハーだったりするの〜。
天神のビジョンの借り賃もう少し安くならないかな?
会計としては20万ぐらいが良いと思うんだけど。
2005年03月27日(日) 20時15分