じゃがいも ポン デ ケージョ 

August 08 [Tue], 2006, 19:31
作ってみました
ダイエットお菓子第2弾


今回は
ポン デ ケージョ
です

見た目悪くてすいません
手前の色の濃い2つはカレー(&チーズ)味.あとはチーズ

コンビニとかでよく売られているポンデケージョ
たしかにめっちゃおいしいだけど、めっちゃカロリーやばす
油がまずすごいからね
生地に入れる油の量とかはんぱない

そこで作った今回のポンデケージョ
これはなんと油・砂糖・卵不使用なんです
なのにもちもち食感めちゃおいしい


1個当たりのカロリーは30kcal以下に
全量食べても300kcalだから平気
普通のポンデの1/2以下のカロリーに


長い前置きすいませんそれではレシピへ

材料 10個分
じゃがいも中・できれば小ぶり 1個
片栗粉 大さじ4
小麦粉 大さじ1
チーズ(好きなものでOk) 好きなだけ


作り方
1. じゃがいもを電子レンジで加熱し、柔らかくしてつぶす。
  (だまが残ってもOk)
2. じゃがいもに粉類をまぜあわせる→チーズをいれる。
  じゃがいもの余熱でチーズが溶けてまとまる
3. じゃがいもをつぶすのに時間がかかって冷めちゃってチーズがとけない!!
  生地がまとまらない!!ッて人は(私 わらり)
 湯せんにかけてやるといいですよbそれでもまとまらない!!って人は(私 ぇ)
  生地にスプーン2杯くらいお湯を入れます
4. 生地を1口大の大きさにまるめていく。
5. 200度のオーブンで15分焼く
完成

クレームブリュレカロリークオーター ** 

August 05 [Sat], 2006, 14:31

ふみコミュで
カロリークオーター
のクリームブリュレ

を投稿したところレシピを教えてほしいとの要望があったのでさっそく更新です

クレームブリュレっておいしいけどほとんどクリームできてるから激高カロ

そこで私がつくったのは
カロリー1/4
なのに味・甘さは
1人前のえらい奴


低カロの秘訣は豆腐!
クリームのかわりの豆腐でクリームの食感を残しつつ甘みをだしました
豆腐の風味はバニラエッセンスと上からふりかけるブラウンシュガーが消してくれます


長い前置きすいませんそれではレシピです

材料(4人分)()内はさらに低カロにするPoint★
絹ごし豆腐 100g・・・豆腐の大きさによるけどだいたい1/2〜1/3丁
砂糖40g(Point:パルスイート1/10を9gで代用可 だいたい筒状なら7.8本)
牛乳(Point:無脂肪牛乳Or低脂肪牛乳ならさらにGood!豆乳でもOk)
卵黄 2個
バニラエッセンス 適量
ブラウンシュガー 適量


作り方
1. 豆腐は裏ごしにしておく
  オーブンを140度に温めておく
2. 卵黄をときほぐし、そこに砂糖・牛乳・豆腐をそれぞれ入れていき1種類いれるごとによく混ぜ合わせる
3. カップに分けいれる(私はアルミカップをつかいましたがもっとかわいい陶器?を使っても◎
4. 140度に温めたオーブンで40分焼く
5. 1度オーブンからとりだし、粗熱をとりブラウンシュガーをふりかける
  オーブンを250度に温めておく
6. 250度に温めたオーブンの上段で8〜10分焼く

完成

初★日記w 

August 05 [Sat], 2006, 13:16
始めてのブログだああ
ずっと作りたくてとうとう作っちゃいました


このブログのメインは...
ダイエット中だけどおいしいものが食べたあい
甘いものが食べたあい


ってゆう人のためのブログでえす
あ!ダイエット中ぢゃなくてもぜんぜんおいしく食べれるものばっかりだから

カロリーを抑えておいしく食べれる簡単お菓子を紹介していきます


更新遅れるかもだけど遠い目で見守ってやってくださいわらり
2006年08月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
最新コメント
アイコン画像AB型☆娘
» じゃがいも ポン デ ケージョ (2006年08月12日)
アイコン画像あゅ
» じゃがいも ポン デ ケージョ (2006年08月11日)
アイコン画像AB型☆娘
» じゃがいも ポン デ ケージョ (2006年08月11日)
アイコン画像あゅ
» じゃがいも ポン デ ケージョ (2006年08月10日)
アイコン画像AB型☆娘
» じゃがいも ポン デ ケージョ (2006年08月10日)
アイコン画像あゅ
» じゃがいも ポン デ ケージョ (2006年08月09日)
アイコン画像AB型☆娘
» じゃがいも ポン デ ケージョ (2006年08月09日)
アイコン画像あゅ
» クレームブリュレカロリークオーター ** (2006年08月07日)
アイコン画像みみ
» クレームブリュレカロリークオーター ** (2006年08月07日)
アイコン画像あゅ
» クレームブリュレカロリークオーター ** (2006年08月07日)
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:sweet-diet
読者になる
Yapme!一覧
読者になる