夫と妻の料理対決？

　２月４日の夕食　by妻　


・アカニシ貝の炊き込みご飯
・豚汁
・筑前煮
・いんげんの胡麻和え
・アジの干物
・新たまねぎと大根のサラダ

能登のおみやげのアカニシ貝をスライスして炊き込みごはんにしました。
味付けは醤油と塩、あと昆布を一緒に入れて炊きました。

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　２月３日の夫のひとりごはん　（夕食）　


・生ハム
・野菜サラダ
・ドイツパン
・レバーペースト
・小豆島産の新漬けオリーブ
・野菜サラダ
・からすみ

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　1月28日の夕食　by夫　


・野菜たっぷりマリネサラダ
・伊豆産イノシシソーセージ
・ソーセージ＆ザワークラウト

熱海で買って帰ったイノシシ肉のソーセージ食べました。
確かに豚肉よりも濃い味というか、重たい感じでおいしかった。

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今日のおやつは栗蒸し羊羹。
石川県・小松の「月よみ山路」です。

秋に輪島旅行の際に買って帰って大感動した、
とてもとてもおいしい羊羹です。

これあんまり日持ちしないのに、
なんで小松の羊羹が今ここにあるのかというと、

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　1月22日の昼食　by夫　


・キャベツとアンチョビのパスタ

夫がパスタ作ってくれました。
キャベツとエリンギ、アンチョビです。

アンチョビは、この間熱海で買った釜鶴の自家製アンチョビ。
これ、オイルがおいしい。身もおいしい。

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夫と羽田空港に行きました。

飛行機に乗るわけじゃなく、ちょっと食事をしに。

国際線ターミナルはいろいろとショップやレストランが充実してて、
観光がてらぶらつくのもたのしいのです。

行ったのは、「PLANETARIUM　Starry Cafe」。
プラネタリウムを見ながら食事やお茶やお酒を飲んだりできるカフェです。
（※サービスチャージ500円が別途必要です）

ジンライムとモスコミュール。

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　１月８日の夕食　by夫　


・タラと豚肉の鍋

鍋です。
豚肉、タラ、ニンジン、長ネギ、白菜、えのき、しめじ、シイタケ、エリンギ。
白菜が黄色っぽいのは、「オレンジ白菜」というのだから。

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夫と外食しました。
ららぽーと豊洲のイタリアン「アンジェロシシリー」。


4000円のコース食べました。
前菜、パスタ、メイン、デザートをいろいろ選べました。

前菜。
イカのフリットと、ハチノスのトマト煮こみ。

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・お雑煮
・たこの刺身
・七尾たくあん＆ひょうたん漬
・ぎんなん
・イカの沖漬
・イカのゆず塩辛
・ぶりの照り焼き
・松前漬

無事に自宅に帰りつきました。
夫がお雑煮とかいろいろ作ってくれました。

ビールは熱海で買った、熱海ビール。
買って帰った食材もいろいろ早速あけましたよ。

お雑煮に入れたかまぼこは、「辰」と「迎春」。
ひょうたん漬けはなんか形がめでたくてかわいいし、いいなあ。

正月早々、熱海でいろいろ観光＆おいしいもの食べられてたのしかったです。
今年もよい年になりますように。

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熱海、伊豆で買って帰ったおみやげです。

七尾たくあん浅次郎漬と、こぶとろ松前、いか糀ゆず入。
「七尾たくあん本店」で購入しました。

七尾たくあんは添加物を一切使わず塩と糠だけで作ることにこだわったたくあんだそうで、
3年も漬け込んでいるらしいです。

松前漬は白菜も入ってた。
白菜、いい味。

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